La cosa buona di questa sana colazione è che è "dal vivo"; non devi nemmeno far bollire l'avena, ma non fredda come la maggior parte dei piatti di cibi crudi.
E un altro vantaggio di questo porridge è che è meglio assorbito di quello bollito, perché contiene vivo enzimi bioattivi (è un materiale da costruzione per i muscoli, perché i cavalli sono forti e amano avena).
Ci vogliono anche 4 ore per digerire, e non 12 ore come la stessa farina d'avena cotta nel latte con lo zucchero.
La farina d'avena cruda nutre la sua microflora intestinale (nativa), che dà al nostro corpo energia, vitamine e rafforza l'immunità e bollito - nemico (putrido e fermentante) e ci fa letargico.
Tutto si sta preparando ancora più velocemente del solito.
Ingredienti:
1. Farina d'avena - 1 bicchiere
2. Semi di lino -1 cucchiaio
3. Uvetta - una manciata
4. Nocciole tritate - mezzo cucchiaino (senza)
Preparazione
Non prendiamo farina d'avena istantanea, ma farina d'avena ordinaria (la prima è più dannosa). Riempitela con acqua calda in un piatto (nemmeno acqua bollente!), Coprite con un piattino, lasciate agire 3-5 minuti. A questo punto, aggiungi la mia uvetta alla farina d'avena già ammorbidita.
Aggiungere quindi la noce e il seme di lino (si consiglia di metterlo a bagno la sera).
Il porridge di farina d'avena crudo caldo è pronto. Buon appetito, amici!
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