Una bella combinazione per una tavola festiva: pesce rosso, formaggio e un po 'di maionese! Oggi stiamo preparando la merenda che si mangia per prima! Bene, è molto gustoso e persino bello!
ingredienti
- 100 gr pesce rosso (salato)
- 4-5 fette di pane nero
- 200 gr di formaggio
- 2-3 cucchiai di maionese
- 50 gr di noci
- aneto
- qb sale, pepe nero
Come cucinare
Salate un pesce rosso appositamente per questo spuntino. La ricetta è semplice: sale, zucchero, pepe nero e un po 'di brandy.
Tagliare le croste del pane e tagliare ogni pezzo in quattro parti.
Grattugiare il formaggio su una grattugia fine, aggiungere la maionese e il pepe nero. Mescolare bene e formare delle palline di formaggio (delle dimensioni di una noce).
Arrotolare metà delle palline (impanate) in noci tritate e metà in aneto tritato finemente. Proviamo a tagliare il pesce in plastica sottile e avvolgerlo in rose.
Raccogliamo l'antipasto, nella base una fetta di pane nero, poi una pallina di formaggio. E dall'alto fissiamo una rosa di pesce con uno spiedino.
Veloce, gustoso e molto soddisfacente! Questo antipasto rallegra ogni pasto e accompagna molte bevande! Provalo, cucina per la tua salute! una fonte
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