Non è necessario essere un professionista dell'intaglio. Come organizzare magnificamente, con una presentazione originale, per sorprendere gli ospiti non solo con il gusto, ma anche con la semplicità del design, vedi sotto. Le verdure fresche troveranno sempre il loro posto sulla tavola festiva.
Perché mi piacciono le verdure a fette più dell'insalata di verdure?
1. I tagli belli e originali sembrano sempre festosi.
2. Le verdure nell'insalata si spremono rapidamente e l'insalata non sembra appetitosa.
3. Il design non richiede molto tempo e professionalità.
Prendi le verdure fresche : cetrioli, pomodori, ravanelli, lattuga, aneto, prezzemolo, basilico o altre verdure.
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Prendi un cetriolo, affetta entrambi i lati del cetriolo, lasciando intatta l'estremità del gambo, taglia una serie di fette parallele longitudinali e apri un piatto a ventaglio.
Taglia il resto del cetriolo a fette oblunghe.
Scegli ravanelli medio-piccoli. Fare un fiore da un ravanello di media grandezza tagliandolo al centro con i chiodi di garofano, separare le parti.
Tagliate a metà il pomodoro e tagliatelo a fettine.
Mettere in un piatto le verdure preparate, all'inizio pomodoro e cetriolo ai bordi del piatto, mettere al centro le foglie di lattuga.
Adagiare i ravanelli al centro sulle foglie di lattuga.
Per rendere bello un piatto di verdure, aggiungi un ventaglio di cetriolo, quindi riempi tutti gli spazi vuoti con aneto e prezzemolo.
Prima di servire, puoi spolverare leggermente le verdure con olio vegetale o d'oliva, sale e pepe. Puoi anche mettere la maionese o il condimento per insalata accanto al piatto, se lo desideri, gli ospiti possono condire le verdure a loro piacimento.
Vedi anche un'altra opzione per un bel taglio di verdure
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