Se sei stanco delle insalate di pasta sfoglia o della maionese, prepara un'insalata secondo questa ricetta. Un'insalata eccellente per tutti i giorni e, se servita in cesti di lavash, puoi diversificare la tavola festiva. Un'insalata semplice e leggera dal profumo di primavera.
Alla fine è possibile visualizzare una video ricetta passo passo!
PASSO 1
Prepara gli ingredienti per l'insalata.
1. Lessare il filetto di pollo in acqua salata con cipolle, carote e pepe in grani per 20-30 minuti. Mettete in frigorifero e poi strappate le fibre con le mani o tagliate con un coltello.
2. Tagliare il cetriolo fresco a listarelle e aggiungerlo nell'insalatiera alla carne preparata.
3. Testa bianca o cavolo cinese tritare con un coltello. Aggiungo il cavolo bianco all'insalata. Consiglio di strofinare leggermente il cavolo cappuccio con le mani, diventerà più succoso e morbido.
4. Sbucciate una mela fresca, tagliatela a listarelle e assicuratevi di spolverare con il succo di limone. Scegli una varietà di mele in agrodolce, aggiungile al resto degli ingredienti dell'insalata.
PASSO 2
Cestini di insalata festivi
Prendi il pane pita agli spinaci o il pane pita normale. Tagliare in quadrati di 15x15 cm. Piega due quadrati uno sopra l'altro.
Fissare gli angoli della pita con uno stuzzicadenti da 4 lati.
Preriscalda il forno a 180 gradi e spegnilo. Invia cestini per 10-15 minuti asciugare, quindi rimuovere gli stuzzicadenti. I cestini possono essere preparati in anticipo.
FASE # 3
Naturalmente, Dressing aggiungerà un gusto straordinario all'insalata.
PREPARIAMO IL RIEMPIMENTO
Unire la verdura o l'olio d'oliva in un contenitore, aggiungere sale, zucchero, pepe bianco macinato, zenzero essiccato (può essere sostituito con aglio), succo di limone e semi di sesamo fritti. Agitare. Si scopre un'insalata leggera e deliziosa, cucina almeno ogni giorno!
Condire l'insalata, mettere in un'insalatiera o cestini di pita.
Ingredienti per l'insalata:
Filetto di pollo (bollito) 1 pz.
Cetriolo fresco 2 pezzi
Cavolo cappuccio bianco 400 g (o cavolo cinese)
Apple 1 pz.
Succo di limone 1 cucchiaio
Lavash con spinaci 1 confezione
Condimento per insalata:
Olio vegetale 100-150ml
Pepe bianco macinato 1/3 cucchiaino
1/3 di cucchiaino di zenzero essiccato o aglio
Sale 1/3 cucchiaino
Zucchero 1/2 cucchiaino
Succo di limone 50g
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