Ciao, mi chiamo Oksana! Sono lieto di dare il benvenuto a tutti coloro che hanno guardato la mia pagina. Spero che le ricette che ho pubblicato ti siano interessanti e utili: leggi, scrivi commenti e, naturalmente, Iscriviti!
Gli abbonati e i lettori abituali del mio canale hanno notato da tempo che tutte le ricette pubblicate sul mio canale della serie "semplice, veloce, economico" - Cucino sempre con i prodotti disponibili e cerco di semplificare tutto al minimo.
E oggi voglio portare alla tua attenzione 3 ricette per insalate che cucino abbastanza spesso per la mia famiglia - inoltre, piacciono a tutti, senza eccezioni!
Li cucino da verdure fresche, aggiungendo leggermente un po 'di "nocività" - sotto forma di salsiccia affumicata e maionese. Ma è tutto sostituibile per prodotti più utili!
Non scriverò un elenco separato di ingredienti per tutte le insalate, scriverò tutto in dettaglio nelle ricette stesse!
Per preparare 1 insalata:
2 cetrioli piccoli (o uno grande) tagliato a listarelle.
aggiungo 1 lattina di fagioli rossi in scatola, spremere 2 spicchi d'aglio e strofinando da qualche parte 50 g di formaggio su una grattugia grossa.
Salare, pepare a piacere, condire con maionese (puoi sostituirlo con panna acida) e mescolare. E poco prima di servire l'insalata, aggiungo sacchetto di crostini (50 g), con il tuo gusto preferito. Se aggiungi subito i cracker, si gonfieranno e secondo me risulta non così gustoso.
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Per la seconda insalata portare da qualche parte 200 g di cavolo cinese e tritarlo non troppo finemente. Invece del cavolo cinese, puoi usare il cavolo bianco normale.
Aggiungo una testina cipolle, tagliato a metà anelli e 100 g di salsiccia affumicata, tagliato a listarelle. Puoi sostituire la salsiccia affumicata con qualsiasi altro prodotto a base di carne: qualsiasi carne bollita, qualsiasi altra salsiccia, carne affumicata... Questo è già di tuo gusto e secondo le tue possibilità!
Poi aggiungo 1 vasetto di piselli in scatola, pepe e sale a piacere, aggiungere la maionese (o panna acida) e mescolare. Anche questa insalata è pronta, potete servirla in tavola!
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Per la terza insalata: tagliato a listarelle 2 cetrioli piccoli e 100 g di salsiccia affumicata, tagliare in piccoli pezzi 2 pomodori medi, mettere in una ciotola.
Sfregamento 50 g di formaggio su una grattugia grossa, sale, pepe e ancora condire con la maionese. Lo mescolo. Questa è la terza insalata già pronta!
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Come puoi vedere, tutte le insalate sono preparate in modo molto semplice: per prepararle, e per tutte e tre, ci vorranno un massimo di 30 minuti! Cucina, gusta, buon appetito!
Cordiali saluti, Oksana!