Ciao, mi chiamo Oksana! Sono lieto di dare il benvenuto a tutti coloro che hanno guardato la mia pagina. Grazie mille per aver dedicato del tempo a leggere le mie ricette! Ti sarei grato per i tuoi commenti e iscrizioni!
Succede quindi vuoi cucinare una torta deliziosa e dolce per il tè, ma... Ma a volte capita che il frigorifero sia quasi vuoto.
Oggi voglio invitarti a cucinare deliziosa torta soffice per un tè "dal nulla". La ricetta è molto semplice, gli ingredienti sono minimi e allo stesso tempo la torta finita può servire come ottima base per una torta quasi festiva.
Non mi credi? Ma provi a cucinare, sono sicuro che ti piacerà il risultato!
Ingredienti per cucinare:
Acqua - 250 ml
Zucchero - 200 g
Olio vegetale - 80 ml
Vanillina: da gustare
Cacao in polvere - 3 cucchiai. l.
Lievito in polvere - 1,5 cucchiaini l.
Sale - 1/2 cucchiaino l.
Farina di grano tenero - 220-230 g
Iniziare a cucinare ...
Setacciare la farina, il cacao in polvere e il lievito in una ciotola profonda e aggiungere lo zucchero. Mescola tutto bene. Consiglio di usare cacao in polvere di buona qualità, quindi la torta finita otterrai una tonalità e un gusto di cioccolato più ricchi.
Quindi versiamo olio vegetale e tutta l'acqua in una volta, riscaldata a temperatura ambiente. Al posto dell'acqua, puoi usare succo di frutta o tè o caffè debole. Ma l'opzione con solo acqua è la più economica.
Mescolare l'impasto con una frusta. È possibile con un mixer, ma questo non è necessario: la massa acquisisce facilmente una consistenza uniforme senza grumi. Di solito uso un mixer quando ho bisogno di sbattere le uova, ma qui non lo sono.
Ora prendiamo qualsiasi teglia (è più conveniente, ovviamente, usare una forma staccabile), ungiamo con una piccola quantità di olio vegetale, puoi persino cospargerla con un po 'di farina. Versare l'impasto nella forma preparata e inviarlo a cuocere nel forno preriscaldato.
La torta viene cotta a una temperatura di 170 gradi per 40-50 minuti. Controlliamo la prontezza con un bastone di legno: quando forato, dovrebbe uscire asciutto, senza pasta cruda.
Cospargere la torta finita con zucchero a velo o versarla con cioccolato fuso e anche Puoi fare la tua glassa al cioccolato:
Prendiamo 3 cucchiai di cacao in polvere e zucchero a velo, 1 cucchiaio di amido e da qualche parte 2-3 cucchiai di acqua naturale. Mescolare tutto questo e scaldare un po 'sul fuoco. Versare la torta con la glassa ancora calda e cospargerla, ad esempio, con le noci tritate. Cucina, assaggia, buon appetito!
CI SONO DIVERSE FOTO NELLA GALLERIA, LEAF -> -> ->
Cordiali saluti, Oksana!