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Oggi condividerò con voi una ricetta per uno spuntino molto semplice, ma allo stesso tempo molto interessante. È abbastanza in grado di sostituire i chip, che a molti piace rosicchiare mentre guardano i film. È molto facile cucinare ...
Cosa può sostituire le patate fritte? Cavolfiore cotto in una salsa interessante. Un paio di giorni fa, sul mio canale è uscita un'altra ricetta per fare il cavolfiore, me ne ha parlato un abbonato. In due giorni ha già ottenuto 45mila visualizzazioni. Un collegamento ad esso sarà alla fine dell'articolo.
Quindi, per questa ricetta, avrai bisogno anche di cavolfiore fresco, che deve essere smontato in infiorescenze. Molti hanno scritto nei commenti che deve prima essere bollito per 1-2 minuti. Ma non lo faccio, il cavolo cuoce magnificamente nel mio forno in 30-40 minuti. Adesso stiamo preparando la salsa.
Per fare questo, mescola 3 cucchiai di olio vegetale, 4-5 cucchiaini di concentrato di pomodoro, 1 cucchiaino di senape calda, 1 cucchiaino di sale e tre spicchi d'aglio spremuti con una pressa. Mescoliamo tutto e lo inviamo al cavolo.
Ora devi mescolare tutto bene ed è meglio farlo con le mani dopo aver indossato i guanti. È necessario che ogni infiorescenza sia ben spalmata di salsa, è molto più facile farlo con le mani.
Ora devi mettere il cavolo su una teglia e cospargere di formaggio grattugiato, hai bisogno solo di 70-100 grammi.
Inviamo la teglia con il contenuto al forno preriscaldato a 200 gradi per 30-40 minuti.
Questo cavolo cappuccio può essere consumato sia freddo che caldo, delizioso in ogni caso. Il cavolo risulta essere molto piccante, con un gusto e un aroma insoliti, non untuoso e, soprattutto, molto più salutare delle patatine e degli altri snack del negozio. Assicurati di provare a cucinare.
Ingredienti:
1 testa di cavolfiore (circa 1 kg)
3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
4-5 ore cucchiai di concentrato di pomodoro
1 ora un cucchiaio di senape calda
1 ora cucchiaio di sale
70-150 grammi di formaggio
Leggi anche: L'abbonato ha insegnato a cucinare il cavolfiore. Ora cucino sempre un chilogrammo intero, risulta molto gustoso
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