Okroshka si chiama - in estate sul tavolo. Ma ce l'abbiamo in qualsiasi momento dell'anno. Ciò significa che abbiamo anche l'estate in qualsiasi periodo dell'anno. Comunque, sul tavolo 😉😉😉
Ho già scritto che cuciniamo okroshka anche il 31 dicembre.
Ma lì ho dato una ricetta per okroshka su kefir con senape. Oggi vi parlerò di un'altra deliziosa variazione di questo piatto preferito. Più precisamente sull'opzione di riempimento.
Quello che è anche chiamato okroshka lì:
"Snack e drink in un piatto"?
Ieri mio figlio stava preparando Kuru e lì ha scritto che gli ho rubato metà del pollo per il brodo. Woooot, in quel momento sapevo già che avrei cucinato l'okroha, perché il pollo è della categoria non grasso, e questo è tutto in questo caso.
Il brodo si è rivelato non troppo ricco e successivamente ho tolto parte del grasso con un tovagliolo di carta. Inoltre, ho filtrato il brodo.
Cosa ti serve per cucinare:
* cetriolo fresco - 1/2 pezzo
* ravanello - 5-6 pezzi
* verdure / cipolle, aneto, prezzemolo / ero un po 'stanco, quindi in un tovagliolo bagnato nella foto
* patata - 1 pezzo
* uovo - 2 pezzi
* brodo di pollo 1,5 litri
* pollo da questo brodo
Per condire: panna acida, senape, limone.
👇👇👇
👩🍳 PREPARAZIONE 👩🍳
* uova e patate Bollire e noi puliamo, tre su una grattugia grossa
* pollo separando dalle ossa e taglio cubi
* ravanello e cetriolo mio, e anche strofinare su una grattugia grossa
* verdi tritare
👇👇👇
Inserisci tutti gli ingredienti in brodo filtrato, sale gusto
Prima di servire, su un piatto Inserisci 1/2 cucchiaino di senape, panna acida e spremere fetta di limone 👇👇👇
In linea di principio, panna acida, senape e limone possono essere versati nella padella stessa.
Ma con noi, ognuno ama a modo suo: un po 'più di senape, un po' di panna acida, alcuni senza limone.
Pertanto, ognuno organizza integratori per se stesso.
Bene, e questo è il mio controller Masya al momento della stesura di questa ricetta 😸
È tutto sotto controllo)
🍽 BOND APPETITE 🍽
E un po 'di testi, questa volta non una mia creazione, da Internet:
Okroshka: l'odore del giardino
Okroshka - l'estate in tavola !!!
Lascia che la moda non vada su di lei
Avanti a okroshechka! Ole! ✌✌✌
Per come più nel karma ✊! Per un abbonamento - abbracciato 🙌 Per domande - risponderò con piacere. ✌ Tutto bene! 🙏