Un'insalata deliziosa, semplice e sostanziosa sostituirà un intero pranzo o diventerà una cena leggera. E, cosa più importante, non è necessario cucinare o friggere nulla per questo.
Ingredienti:
2 cosce di pollo affumicate o 1 petto
1 lattina di funghi tritati in scatola
150 gr. formaggio stagionato
una manciata di gherigli di noce
2 spicchi d'aglio
sale
Maionese
Come cucinare:
1. Tagliare il pollo affumicato a listarelle o sminuzzarlo in fibre. Se non affumicato, andrà bene il pollame al forno, fritto o gli avanzi di un kebab.
2. Tagliate i funghi scolando prima il liquido. Se i funghi sono già tagliati, non è necessario macinarli.
3. Tritate i chicchi con un mattarello o un coltello. Puoi usare un tritacarne o un frullatore.
4. Grattugiare l'aglio o premere con una pressa.
5. Mescolare i funghi, il pollo, quasi tutte le noci e il formaggio. Lasciare un po 'di noci e formaggio per servire.
6. Mescolare l'insalata, salare, condire con la maionese. Mettere in frigorifero per 10-20 minuti a bagno.
7. Servire l'insalata in un'insalatiera o in porzioni, cospargere con uno strato uniforme di formaggio e noci.
Buon appetito!
Iscriviti al canale "Appunti culinari su tutto" in
zen- <<< quasi 2.000 ricette per qualsiasi portafoglio e pasto
Telegramma- <<< ricette, suggerimenti, umorismo, selezioni, cose utili
Instagram- <<< ricette veloci per avanzati
Yandex. Messaggero-<<< adesso ci siamo anche noi
Grazie per aver letto fino alla fine!