Vi propongo oggi per preparare il pollo in stile greco.
sapori tavolozza brillante in questo set piatto: yogurt greco, aromatizzato olio d'oliva, aglio e limone.
succulenta cottura e pollo succosa contemporaneamente!
ingredienti:
200 ml yogurt naturale senza additivi
2 kg di carne di pollo (bacchette, cosce, ali, ecc)
limone
2 cucchiai. l. olio d'oliva
sale
pepe
2 spicchi d'aglio
prezzemolo fresco
Articolo 0.5. l. origano secco
preparazione:
1. Marinata buccia aglio e passare attraverso la stampa.
Aggiungere l'aglio per lo yogurt, il migliore greca.
Versare in marinata di olio di oliva, togliere la scorza dalla buccia di un limone e spremere il succo di due metà.
Mescolare la marinata, ma non battere. In caso contrario, lo yogurt può cagliare.
2. lavaggio prezzemolo, asciugare e tritare finemente, aggiungere alla marinata.
3. lavare pollo e asciugare con carta assorbente.
Mettete il pollo e la marinata nel sacchetto, far uscire l'aria e legare strettamente.
Agitare il sacchetto in modo la marinata distribuito in modo uniforme in tutto il pollo.
Togliere il sacchetto in frigorifero per 1 ora alla carne marinare.
4. pollo marinato si può cucinare una varietà di modi - per friggere, cuocere in forno o alla griglia.
5. Se il pollo è cotto al forno, allora deve prima essere riscaldato a 180 gradi.
Pollo mettere in una teglia unta d'olio.
Pollo al forno questo circa 35-50 minuti.
pollo Pronto è dorata.
Buon appetito!
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Grazie per aver letto fino alla fine!