Carne sotto cavolo pelliccia. Questo piatto varietà al vostro menu, è insolito, ma molto gustoso. La carne diventa tenera e succosa, e il cavolo semplicemente delizioso.
INGREDIENTI
Cavolo - 500gr.
Manzo - 400g.
Carote - 1 pc.
Cipolla - 1 pc.
Salt - 1 / 2ch.l.
Pepe nero - a piacere
Olio vegetale - 4st.l.
Cheese - 150gr.
Acida - 4-5st.l.
METODO DI PREPARAZIONE
filetto di carne dovremo tagliare cubetti come gulasch. Noi tagliare un quarto di cipolla anelli, cavoli nashinkuem a striscioline sottili, carote grata sul grattugia orzo.
Cavolo messo in una ciotola, aggiungere mezzo cucchiaino sale, un po 'di pepe nero, alloro, 4 cucchiai olio vegetale e mix.
Lubrificanti idonei burro di cottura, mettere sul fondo di carne, aggiungere un po 'di sale, aggiungere il pepe nero e mescolate. 2 strati messo cipolle, carote messo strato 3, strato 4 put cavolo. Formaggio 150 grammi griglia e cavolo cospargere. In cima al cavolo e lubrifica panna, panna acida può essere sostituito da maionese.
Abbiamo messo in un forno preriscaldato e cotto a 190 gradi 60-70 minuti
Dettagli e cucinare dettaglio si può vedere nel mio brevissimo video qui sotto.
Buon appetito!