Avere sorprendente gusto e l'aroma, sono molto abbondante - sicuramente non rimarrete delusi. Pronto a perdonare e non pensare a contorni.
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ricetta:
filetti di carne -700gr.
Adjika - 2ch.l.
-1st.l. Sour
Vegetale -1st.l. olio
Cipolla 1pc.
Salt -1ch.l.
Pepe nero - a piacere
Patate -2-3sht.
preparazione:
Filetto di carne di maiale 700 g braciola ho piastre lungo sottili di uno spessore di circa 4-5mm.
Mettete in una ciotola di cipolla dovremo tagliare sottili semi-anelli e aggiungere alla carne. Aggiungere 2 cucchiaini adjika non hanno affilato me. Aggiungere 1 cucchiaino sale senza guide, mettere 1 cucchiaio panna acida e 1 cucchiaio olio vegetale e mescolare tutto congedo per 30-60 minuti a marinare.
Patate 2-3 pz. medie pulito e deve tagliare a strisce. La padella versare acqua, aggiungere sale e incendiato, dal momento che il bollente cuocere 2-3 minuti, ma non di più, e viene preso fuori.
Superato 01:00 prendere il piatto di carne, mettere un po 'di cipolle dalla marinata, mettere un piccolo mucchio di patate preparate e avvolgere rotolo, fissare uno spiedino di legno.
Tutto Fate lo stesso con gli altri rotoli. Ungere una teglia con olio vegetale put rotoli e mettere in forno preriscaldato a 200 gradi cuocere 35-40 minuti.
Dettagli e cucinare dettaglio si può vedere nel mio brevissimo video qui sotto.
Buon appetito!