Filetto di pollo in pastella di formaggio. E 'deliziosa tenera, la carne morbida e molto succosa, ricoperto da una crosta dorata e come tutti i bambini e gli adulti. Inoltre, cotta molto rapidamente e facilmente, ed è possibile cuocere su una padella e nel forno.
ingredienti:
Filetto di pollo -400gr.
amido -1st.l.
Sol -1 / 3ch.l.
Pepe nero - a piacere
Egg 2 pz.
Salsa di soia -1st.l.
Maionese (o crema) -2st.l.
Cheese - 200gr.
preparazione:
Petto di pollo 400 gr tagliato a pezzi porzioni.
pezzi Repel di carne, un po 'aggiungere un po' di sale, aggiungere pepe nero.
In una pausa ciotola 2 uova, aggiungere 1 cucchiaio salsa di soia, 2 cucchiai maionese o panna, aggiungere 1 cucchiaio da tavola amido e mescolare. 200 grammi di formaggio strofinare su una piccola grattugia e metti in pastella, mescolare. Omettere le preparazioni in pastella, mettendo a un lato della pastella, e l'impasto su una padella calda sul fondo, e ora messo un po 'impasto sul secondo lato. Friggere a fuoco medio su entrambi i lati fino a doratura su entrambi i lati.
Oppure è possibile cuocere in forno a 220 gradi 15-18 minuti fino a doratura.
Dettagli e cucinare dettaglio si può vedere nel mio brevissimo video qui sotto.
Buon appetito!