Questa ricetta, dimostrato nel corso degli anni, si rivela sempre deliziosa e soddisfacente. Adatto per tutti i giorni e menu e cena di gala non si vergogna di applicare.
INGREDIENTI
3 vasi di terracotta:
-500 grammi di carne.
Patate -4sht. (600gr)
funghi -200gr.
Cipolla 1pc.
Formaggio -100gr.
La miscela Paprika -1 / 2ch.l.
Olio vegetale - per friggere
Sol -1 / 2ch.l.
Per riempire:
-200ml Sour.
-150ml acqua.
Dill -1 / 2ch.l.
Sol -1 / 2ch.l
METODO DI PREPARAZIONE
Per iniziare tutti si preparano. Filetto di carne 500 grammi nella mia carne di maiale, tagliata a dadini. 2 piccole cipolle tagliate a dadini. Su versare ortaggio padella 3 cucchiai di olio mettere la carne e friggere fino a evaporazione del liquido d'oro e la luce, ci vogliono 7-10 minuti di tempo.
Ora, quando il liquido è evaporato aggiungere mezzo cucchiaino Aggiungere il sale e la miscela di condimento peperoni. Qui, una miscela di nero, bianco, profumato, peperoncino, cumino, coriandolo e senape. Mescolare e togliere dal fuoco.
Ora, in una padella padella la cipolla fino a traslucido, aggiungere 200 grammi di funghi, foresta I precotti. Si può prendere i funghi e funghi in scatola. Un po 'di frittura tutti insieme e togliere dal fuoco.
4 patate medie sono tuberi pesano 600 grammi tagliati a cubetti. Mettere a caldo. Una data quantità di ingredienti è 3 pot porzionato.
Sul fondo della pentola put patate, carne messo un secondo strato, strato 3 funghi put e cipolle. Solim ogni vaso di ¼ cucchiaino Preparare il riempimento. In una terrina mettere 6 cucchiai panna acida, circa 200 grammi. Aggiungendo 150 ml di acqua e mescolare. Aggiungere le erbe secche, aggiungo l'aneto. Il piatto colata risultante è diviso per 3, si ottiene 120 ml. di liquido per ogni piatto.
100 grammi di formaggio sodio su una grattugia fine e cospargere sopra le pentole. Capped e mettere in forno, ho messo in fredda e cuocere a 200 ° per 60 minuti, 5 minuti fino a quando i coperchi pronti aperto al formaggio dorate.
Serviamo caldo per la tavola ben calda dritto nella pentola per i miei gusti in modo ancora più gustoso. Supplemento insalata di verdure. Molto gustoso e soddisfacente, e sempre con successo.
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