Si dice che questa ricetta è un grande successo in un famoso ristorante a Montreal, ha deciso di provare uno di questi giorni e c'è piaciuto. E 'molto gustosa, ho anche lui compreso nel menu sul tavolo vacanza. Raccomando immediatamente preparo 2 porzioni.
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ricetta:
Costine di maiale -1,200gr.
Applesauce -100gr.
Ketchup -100gr.
Salsa di soia -3-4st.l.
asciutto aglio -1 2ch.l. /
Paprika -1 dolce / 2ch.l.
Il pepe nero -1 2ch.l. /
Cannella -1 / 2ch.l.
-2st.l. Zucchero di canna
Lemon - 1/2 pezzi.
METODO DI PREPARAZIONE
Preparare la salsa. In una terrina mettere 100 grammi di salsa di mele possono essere prelevati da alimenti per l'infanzia. Aggiungendo 100 grammi di ketchup, 2st.l. zucchero di canna, aggiungere 3-4 cucchiai di salsa di soia, il succo di mezzo limone.
Ora aggiungete mezzo cucchiaino di spezie aglio secco, mezzo cucchiaino di pepe nero, mezzo cucchiaino paprica dolce e mezzo cucchiaino cannella. Se non ti piace la cannella non può aggiungere, ma dà un aroma di festa e gusto straordinario. Tutto buon mix.
Prendere le costine di maiale ho 1 kg 200 grammi, versare la marinata e mescolate per ricevere le costole. Rimuovere marinare per 30 minuti, può essere più lungo se avete tempo.
Ci sono voluti 30 minuti, messo su un costole forno, coprire con un foglio e mettere in forno preriscaldato. Cuocere a 220 gradi 50 minuti. Ora rimuovere la pellicola, se i bisogni dei fluidi troppo un po 'di pipì.
Versare la salsa e mettere in forno a cuocere fino a doratura marrone 30-40 minuti in più, ogni 10-15 minuti, versare le costole salsa. costole Pronto servono. Morbido, succosa, profumata e deliziosa che cosa. Provare a cucinare, sono sicuro che vi piacerà troppo.
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