Il mio primo pensiero quando si vede (o annusare) questi piatti - ho quali trick uno sporco non lo farò! E in effetti, spesso specialità di altri paesi e popoli per il nostro gusto e profumo - semplicemente immangiabile.
ci ha intrattenuti in qualche modo hakarlom. Bene, come la vernice provato. L'amico riportato dalla Norvegia (anche se il tipo di Hákarl islandese) bag di questa prelibatezza, che durante il tempo di cottura non mangia nemmeno un gabbiano.
Uno è il fatto che ho avvisati se un gabbiano, che, di fatto, in grado di mangiare qualsiasi cosa, rifiuta di carne di squalo appeso (anche fermentato nella sabbia), qualcosa con questa carne impuro.
Quello che - ci siamo resi conto quando hanno aperto il pacchetto. Ammonio putrida spirito rapida diffusione in tutto l'appartamento, che dopo pochi minuti, tutti i partecipanti ai nostri incontri non autorizzate in scena una cotta alla porta.
- Aria, aria! - organismi Chiesto.
E non c'è niente mangiare.
Perché oggi - una selezione dei cibi più disgustosi e maleodoranti (non lo stesso soffro)
E si apre la relativa hakarla - surströmming o aringhe stile svedese. Non credete a chi dice che ha inventato gli aristocratici inceppati. Infatti surströmming cominciò a preparare non una vita buona (o meglio, che si è trasformata).
Quando nel 16 ° secolo, come gli svedesi, guidati dal re Gustavo combattuto con i tedeschi, il paese ha dovuto scoprire che cosa la carenza di cibo. Il sale non è stato sufficiente, perché nella sua pesce raccolto messo a nudo. Meno del normale.
Pesce, naturalmente, ha cominciato a vagare. Inizialmente le aringhe spiacevole era che i soldati, ma poi è diventato più acuto carenza di cibo e ha iniziato a mangiare syurstreming anche borghese. E così gli piaceva che dopo la guerra, quando ci fu un aringhe normale, questi borghesi e altre strane personalità del aringhe fermentato ha deciso di non mollare.
E nel ventesimo (e del XXI secolo) trasformato in un prodotto hmm... importanza nazionale. faccia confusi Svezia.
Anche nel XIX secolo, sull'isola di Ulvi aperto Röda impianto di produzione per le aringhe in svedese. C'è anche un Academy surströmming, la Società surströmming amanti Syurstrommingovoe e movimento delle persone. Durante la lotta che un movimento popolare - non lo so. Forse, per la surströmming la vittoria in tutto il mondo?
Finora, la cattura del pianeta fermentato compagnie aeree impedisce di aringhe del complotto: quasi tutti hanno una prelibatezza svedese nella lista degli oggetti proibiti per la durata (o meglio, ai mezzi di trasporto).
Infine voglio condividere un piccolo trucco: se avete acquistato un surströmming vaso o gettato suoi buoni amici (parenti), non abbiate fretta di aprirlo in un modo familiare. Tipo in una pentola di acqua, immergere il vaso e poi scavare un buco in esso (per iniziare). Perché decente surströmming banca gonfio! E, se si apre in aria, l'odore del aringhe fermentato a voi per ore, se non giorni - sputa solo!
Beh, vi auguro buon appetito a tutti i ricercatori e non SWITCH - voce "la più terribile cibo" ora a diventare permanente.