Oggi voglio parlare della ricetta che viene dalla mia infanzia, dai momenti in cui è già familiare a noi, "sushi" è stato un verbo. Ricordando questo non è un giovane ricetta, deciso di preparare scenette lo scorso fine settimana - l'intera famiglia fu deliziato e ha chiesto la ripetizione di questo piatto il giorno successivo. scenette trasformato molto gustosa, tenera e morbida.
1. Preparare la pasta. kefir (700 millilitri)olio vegetale (70 grammi)sale (1 cucchiaino) zucchero (3 cucchiai) bustina di lievito secco. Prende tutti gli ingredienti in forma di calore. Lavorate l'impasto un po 'più debole rispetto agli gnocchi. farina necessariamente setacciare attraverso un setaccio. riserva pasta 30 minuti di riposo. " (Scorrere fino alla foto a destra)
2. Preparare il ripieno. testa di cavolo shinkuem piccolo strisce, riduzione lineare, cavolo si gira bene come tritata in un trogolo, come una volta... Abbiamo posto la padella e saltare
2-3 minuti. Aggiunta 1 uovo crudo e 4 bollito (Tagliare con un coltello). Aggiunta crema (4 cucchiai), ben Solim e mescolare. (Scorrere fino alla foto a destra)3. torte Cook. Tagliare la pasta, rotolo in salsiccia, taglio e stendere non così sottile succulenta. Abbiamo messo un cavolo ripieno zaschipyvaem e cuocere in preriscaldato a 200 gradi il forno per 30-35 minuti, per 3 minuti prima della chiusura ungere con un uovo crudo. (Scorrere fino alla foto a destra)
Per inciso, la pasta cotta ottenuta in questa maniera eccellente shanezhki patataHo appena trascorso un po 'di prova dalla scenetta. Invece, abbiamo posto il cavolo purè di patate, prima della fine della cottura abbiamo posto un pezzo di burro (che si è rivelato per vedere la foto). Se ti è piaciuto l'articolo - voto piace e non dimenticare di iscriverti! Scrivi nei commenti alcuni dolci come un bambino che si amavano.