Sundae risulta molto gustoso, perché la crema, latte e tuorli d'uovo conferiscono un gusto unico e indimenticabile.
Questo gusto-bambino che ricordano gli amanti del gelato sovietici-natural senza grassi vegetali, additivi e sostanze chimiche.
Questa ricetta è così facile da preparare, che può cucinare ciascuno.
Pertanto, il gelato "Gelato con un sapore dell'infanzia" è ammirevole!
Per preparare il gelato, abbiamo bisogno di:
700 gr. Crema (più grassa)
1 tuorlo d'uovo (per quanto possibile)
120 gr. zucchero
120 gr. latte
lo zucchero vanigliato (opzionale)
preparazione:
tuorli d'uovo, latte e zucchero si combinano, si mescolano, frusta fino a frullatore liscio e mettere sul riscaldamento.
Bollire la miscela deve mescolando fino spessi (circa 5 minuti). Dopo ispessimento (fino allo stato di latte condensato) togliere dal fuoco e raffreddare.
La miscela deve essere agitata periodicamente, Al fine di evitare la formazione sulla superficie della pellicola (dovuto esso può verificarsi in pezzi surgelati).
Avanti, prendere il fresco panna e frusta frullatore.
Introduciamo nella nostra miscela di panna montata fredda e ora frusta fino a spessore.
Il gelato è pronto!
Resta da versare un bicchiere di gelato e mettere in freezer per un giorno.
Una giornata Sundae pienamente maturo e acquisire il "sapore dell'infanzia" unico.
Buon appetito!
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