torta è ottenuto da due pastiglie di spugna aria interconnessi morbida crema latte condensato bollito. opzionalmente torta può essere rivestito con bianco glassa di cioccolato. Cake non è grande, possiamo dire il dessert, "morso alla volta!" Preparazione è molto facile e semplice!
Cook, è molto piacevole per i bambini!
Dettagli e le sfumature della preparazione, vedere il video clip.
ingredienti
pasta
2 pz. - Uovo di gallina / peso netto 2 uova 104 grammi /
35 grammi - zucchero
40 grammi - Farina di frumento
20 grammi - amido
3 grammi - lievito per la pasta
Sol - pizzicare
crema
220 grammi - latte condensato bollito
50 grammi - Burro
La farina aggiungere immediatamente il lievito per la pasta, il sale e mescolare il tutto.
La pasta è cotta molto rapidamente, quindi è ora possibile accendere il forno per riscaldare fino a 180 gradi.
Montare le uova con lo zucchero finchè il composto diventa bianco e l'aumento del volume di circa 3 volte.
Immettere l'amido setacciato. mescolare delicatamente verso l'alto. Stiamo cercando di massa non regolati.
Inoltre, in diverse fasi aggiungere la farina setacciata. proprio pulito mescolare fino dal basso, quindi il peso non è risolta.
Non faccio una pastella densa di cuscini spugna erano soft-croccante.
Al forno, misdirected carta da forno, cottura della borsa o un cucchiaio diffusione non cerchi di grandi dimensioni, con un diametro di circa 4,5-5 cm. Ho tracciato la parte posteriore della tazza stessa per rendere più facile la diffusione. ho 32 fette.
La raccolta cotto in un forno preriscaldato a 180 ° C per 8-10 minuti fino a doratura.
Raggiungiamo dal forno, e mentre sono caldi, Lattine o vetro con prugna.
Fare un pad liscio. Li lasciamo a raffreddare su un tavolo.
Taglio raccogliere poi tagliarle a gettoni.
Preparare la crema.
latte condensato e il burro deve essere morbido, a temperatura ambiente.
burro morbido, ha battuto con un mixer, in modo che l'olio era bianco e arioso.
Aggiungere l'olio 1-2 cucchiai di latte condensato e miscelata completamente con un mixer fino uniforme.
Crema risulta molto tenera.
Dividere la crema in due parti.
2/3 va allo strato di tamponi spugna.
Prenotare 1/3 per sfumare i lati di torte.
Diffusione su semicerchi cucchiaino di crema.
E chiude la parte superiore, formando una torta.
La raccolta in frigorifero per circa 4-5 ore, di solito messo via durante la notte per congelato crema, torta e correzione bagnato.
Trim scheggiato. Io li macinare in frullatore. Se nessun frullatore, quindi posizionare i chip in un sacchetto, e li rotolare con un perno di rotolamento, che facilmente sgretolarsi.
lato torta alla crema imbrattato e rotolato nel pangrattato.
I dolci sono pronti! Se lo si desidera, coprire con glassa bianca al cioccolato.
Vi auguro buon appetito e buon umore!
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