Alcuni cucinare le zucchine marinate non con pomodoro incollare e ketchup chili. Ma le salse dei negozi sono tutti diversi, quindi preferisco la versione con pomodoro incollare. Dal momento che risulta sempre esattamente quello che mi aspetto.
Nitidezza può essere impartita aggiungendo alcuni anelli dello stesso o di altri peperoncino chili. Queste zucchine "volare"L'inverno non è peggiore del favorito sottaceti croccanti e pomodori.
VIDEO RICETTA
zucchine marinate - un passo per passo la ricetta
Io uso molto giovani zucchine. Si può prendere di più, ma poi hanno bisogno di pulire e togliere i semi.
- Tagliare la lunghezza zucchine in 2 o 3 pezzi, allora all'apice delle banche.
- Ho vasetti da mezzo litro, quindi faccio lunghezza zucchine di 8 cm.
- Se si dispone di un litro vasetti, fette lunghezza zucchine della loro altezza.
- ad ogni barattolo da mezzo litro è di circa 300 g di zucchine.
L'anno scorso, ho preso sottaceti ricetta"Bloody Mary"Tutto molto. Ho deciso di sperimentare con zucchine sulla stessa nota.
Come una spezia, userò ombrelloni aneto, foglie ribes, ciliegie, rafano. È possibile utilizzare radice di rafano.
L'aglio, pimento e peperoncino necessità distribuire uniformemente gli ingredienti secondo e mettere tutte le spezie e condimenti in una banca ben lavate.
- Quindi riempire le banche zucchine e versare acqua bollente in cima.
- Aggiungere il sale acqua, zucchero, concentrato di pomodoro, mescolare e far bollire fino a completa dissoluzione di zucchero e sale.
- Far bollire la marinata per un minuto.
- Scolare l'acqua calda dalle lattine. Aggiungere l'aceto.
- versare zucchini marinata caldo sotto il collo.
- Coprite i barattoli con i coperchi bollito. Mettere in una pentola di acqua calda e sterilizzati dopo la bollitura per 10 minuti. Dopo di che vicino al pozzo.
INGREDIENTI
zucchine ricetta nel pomodoro marinata:
4 lattine di 0,5 litri
zucchine 1200 g in forma purificata
acqua 800 ml
concentrato di pomodoro 125 ml
30 g di sale
di zucchero 75 g
9% di aceto 60 g
ombrelli aneto 4 pezzi.
aglio 4 spicchi
foglie di ribes 4 pz.
foglie di ciliegio 4 pz.
pimento 12 pz.
peperoncino piccante 1 pz.
si buon appetito auguro!
Dettagli e le sfumature della preparazione, vedere il video clip.
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