Delizioso e bella merenda insalata sul tavolo del nuovo anno. Cotto in modo molto semplice, ma sul tavolo sembra bello e festoso.
2 patate lesse, tre su una grattugia grossa.
150 grammi di formaggio, troppo, tre su una grattugia grossa.
petto di pollo bollito tritare finemente con un coltello, avrà bisogno di 300 g
Uova sode a tre su una grattugia grossa. Hai bisogno di 4 uova.
1 salamoia cetriolo tagliare a dadini.
In una ciotola, mescolare le patate, formaggio, uova, cetriolo. Un po 'di sale e maionese. Tutti mescolare bene.
Dal pellet risultanti rotolare giù peso. Si dovrebbe ottenere 19 palline.
Per decorare un insalata su una grattugia fine tre carote bollite.
Anche sul grattugia fine tre bollito barbabietole.
Finemente tagliuzzare mazzo di aneto.
6 predisposte dalle sfere laminati in finocchio tritato.
Le 6 palle seguenti laminati in carota bollita grattugiato.
E 7 palle laminati in barbabietole bollite grattugiato.
Al centro di un grande piatto mettere un cross nell'area barbabietola disossato. Attorno ad essa messo perle rivestite in carote. Poi alternata lay out le palle in aneto e barbabietole.
Insalata pronto per essere servito.
INGREDIENTI:
pollo bollito - 300 g
Uova sode - 4 pezzi.
Cheese - 150 g
patate otvarnoy- 2 pz.
bietole bollite - 1 pz. (250 g)
carote bollite - 2 pezzi. (250 g)
cetrioli - 1 pezzo.
maionese - 5, art. l.
aneto - 1
fascio di sale - 1/2 ore. l.
Video ricetta insalata -Zakuski