Questa ricetta risulta così gustoso capelin! Luchshe memorizzare!
Cercate di non ve ne pentirete!!!
ingredienti:
700 gr. capelin fresco
2 cipolle
2 carote
300 ml di succo di pomodoro
1 cucchiaio. l. zucchero
2 ore. l. senza piano o sale qb
1 cucchiaio. l. farina
foglia di alloro
5 piselli di pepe nero
olio per friggere
preparazione:
1. Cipolla sbucciare e tagliare a dadini
Carota Lavare, pennello e strofinare su una grattugia grossa.
2. Capelin razmorit, passare attraverso e scegliere l'intera carcassa e denso.
Gut il pesce dall'interno e gli tagliò la testa.
3. Succo di pomodoro mescolato con la farina di grumi evitare. Aggiungere le spezie a piacere: pepe, noce moscata, ecc
4. Far soffriggere la cipolla e la carota in olio vegetale fino al morbido.
5. Mettete in una capelin frittura.
Cospargere di sale e zucchero.
Aggiungi foglia di alloro, pepe in grani e tutto versare il succo di pomodoro con la farina.
Mescolare delicatamente, che tutti i pesci coperto con salsa di pomodoro.
Capelin stufato in salsa di pomodoro senza copertura circa 20-30 minuti a fuoco lento.
Tutto! Capelin in salsa di pomodoro "a Odessa" - pronto! Servire raffreddato è meglio direttamente nella salsa, quindi sarà più gustoso.
Buon appetito!
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!