Molto gustoso e veloce modo semplice cavolo!
Si consuma in un attimo i visitatori in ogni pasto e la sua preparazione richiede solo un giorno.
prodotti minimi e costi, e ciò che un risultato meraviglioso!
ingredienti:
2 kg di cavolo fresco
3-4 carote
4 spicchi di aglio
sale
Macerare 1 litro di acqua:
Articolo 0.5. zucchero
2 cucchiai sale grosso con scivolo
10 piselli roba pepe
5 gvozdichek
4 pz. foglie
Articolo 0.5. 9 aceto%
preparazione:
1. Cavolo taglio tritare finemente o un coltello speciale.
2. Carota Lavare, sbucciare e grattugiare.
3. Tritare l'aglio sbucciato, ma non attraverso la stampa o grattugia. Meglio tagliare.
4. Preparate la marinata: 1 litro di acqua spezie e condimenti aggiuntivi, far bollire per 10 minuti. Quindi versate l'aceto.
5. Versare precedentemente cotto e raffreddato marinata cavolo in un ampio tegame.
6. carico perno cavolo e lasciato per 2 ore a temperatura ambiente.
Dare cavolo e marinata di connettersi e infine raffreddare.
7. Mettere cavolo in grande tre litri vaso e mettere in frigorifero per una notte o circa 24 ore.
8. Un cavolo giorno è pronto per l'uso.
Il frigorifero è ben mantenuta sotto il coperchio usuale.
Consiglio: se vi piace questo decapaggio cavolo può aggiungere strisce di peperone o anelli di peperoncino acuta pod.
Buon appetito!
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!