Provo una nuova ricetta per spuntini interessanti. Il piatto risulta molto colorato, ma non meno gustosa. Un buon modo per rendere la tavola della festa luminoso e allegro. Lo consiglio vivamente!
preparazione:
In primo luogo si cucina 5 uova. Poi fresco, pulito e tagliato a metà. Rimuovere i tuorli in una ciotola a parte e schiacciare con una forchetta in modo corretto. Abbiamo anche bisogno di 1 bietole bollite. Tagliare finemente o strofinare. Riempire un litro di acqua bollente. Albume d'uovo mettere le barbabietole società e aspettare un'ora. Questo permetterà di acquisire un colore brillante insolito.
Nel frattempo, prendere un filetti di aringa, cut off 10 piccole strisce. Il resto della terra in un frullatore e poi mescolare con tuorli d'uovo e panna acida - dovrebbe essere 2 cucchiai. panna acida può essere sostituito con yogurt naturale. Aggiungere la metà del succo di limone e l'aneto tritato. Aggiungere il sale, il pepe e mescolare accuratamente.
Il nostro ripieno è pronto. Si scopre giallo brillante. Rimuovere il ripieno in frigorifero. Nel frattempo, si ottiene dalle proteine succo obsushivayut e messo su un piatto. Mettere la carne di manzo, aringhe e decorare con pezzi di foglie di finocchio. Buon appetito!