antipasto Peerless di funghi! Delicious, la lingua può essere inghiottito! Lo consiglio vivamente a cuocere i funghi in coreano, che vi piaccia! Piuttosto, scrivere una prescrizione!
preparazione:
Avremo bisogno di 1 kg di funghi. I miei funghi, ma non tagliati. Noi cuocere intero, quindi vi consiglio di prendere una piccola o media taglia funghi - hanno un sapore migliore ottenuti.
La vaschetta viene versato 2 litri di acqua, bollente, mettere una foglia di alloro e funghi. Far bollire 10 minuti. Eliminare l'acqua, togliere la foglia di alloro.
Ora funghi cospargere spezie: 1 cucchiaino di coriandolo, 1 cucchiaino di pepe nero, 1 cucchiaino di pepe rosso, un po 'di curcuma per il colore.
olio vegetale 100ml viene riscaldato in una padella e versare i funghi. Mescolare. E 'importante che ogni fungo era in spezie e olio.
Ora aggiungete 1 cucchiaio di sale, 2 cucchiai di zucchero 100 ml di aceto di riso. Mescolare. Spostare i funghi e marinata in un barattolo pulito, asciutto, coprire con il coperchio e metterli in una notte frigorifero.
Al mattino, si può già provare i funghi. Buon appetito, miei cari amici!