Quando non so cosa cucinare per guarnire - sempre fare il ragù di sugo. E 'ideale per la pasta e patate, riso e piselli, e grano saraceno - in generale è sempre deliziosa! E se qualsiasi insalata di fare - tutto eccellente. In generale, ecco la mia ricetta:
preparazione:
Prendete 300 grammi di carne. Mi piace usare per la cottura di carne sugo è questo - penso che ha un sapore meglio arrivare ad essa. Ma se non c'è carne di manzo - prendere maiale. Ma in generale, qualsiasi tipo di carne può essere utilizzato. Tagliare in piccoli pezzi.
carne friggere in padella con olio vegetale per 5-7 minuti. media Fuoco. Quindi aggiungere una cipolla, tagliata finemente. Inoltre, mettere le carote, grattugiato su una grattugia fine.
Si prega di notare che tutti gli ingredienti sono finemente tagliati, perché non è solo una salsa, sugo e salsa, ci sono pezzi di grandi dimensioni.
Sale qb, pepe, e aggiungere eventuali altre spezie che ti fanno piacere. Cucinare con il coperchio a fuoco basso per 10 minuti.
Quindi aggiungere 1,5-2 cucchiai di concentrato di pomodoro, versare 300 ml di acqua e fate cuocere altri 20-30 minuti.
Dopo l'aggiunta di verdure tritate, l'alloro e cuocere per qualche minuto. La nostra deliziosa e salsa saporita è pronto! Buon appetito, miei cari lettori!
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