Gli ho detto come cucinare baguette saporito e gustoso a casa. Preparerà con formaggio e aglio, e anche aggiungere un po 'di verde. Yummy!
Ingredienti per un baguette (pasta):
Latte - 400 ml
Lievito - 10 gr
Di farina - 600 g
Zucchero - 1 cucchiaio
Salt - 1 cucchiaino
Olio vegetale - 40 ml
per il ripieno
Cheese - 100 gr
Aglio - 2-3 spicchi
Verdi - 2 cucchiai
Oliva (vegetale) olio - 1 cucchiaio
Il latte è leggermente riscaldata, aggiungere lo zucchero, il sale e il lievito. Lasciare agire per 10 minuti. Ora, versare l'olio vegetale, farina di add e impastare un impasto morbido.
Coprire con un panno e lasciare lievitare in un luogo caldo. Quando sale - pugni e dare passare una seconda volta.
Preparare il ripieno. Mescolare in una ciotola di erbe tritate fresche, aglio, olio vegetale e un pizzico di sale. In una ciotola a parte strofinare il formaggio.
Pasta avvicinato, dividerlo in tre parti, formando modanature e deposto sul piatto, la pergamena vergata. Nel mezzo di ogni baguette lungo l'intera lunghezza facendo una piccola depressione (ad esempio solco in giardino).
In primo luogo la diffusione verde con aglio e burro, formaggio poi baguette cospargere grattugiato. È inoltre possibile ingrassare la parte superiore con l'uovo sbattuto. Modanature cuocere in forno a 190 gradi fino a doratura. Buon appetito, i miei amici!
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