Frittata giapponese "Tamago-yaki"

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Frittata giapponese " Tamago-yaki"

Ingredienti: uova, cucchiaio di aceto di riso, cucchiaio di olio vegetale, cucchiaio di salsa di soia, cucchiaio di zucchero o sostituto della stevia 2 l, sale

Metodo di cottura:

Prepara tutti i cibi. Sbattere leggermente le uova, non abbiamo bisogno di schiuma.

Filtrare con un colino fine.

Aggiungere la salsa di soia, l'olio vegetale, l'aceto di riso, lo zucchero o un sostituto e un pizzico di sale, mescolare bene.

Versare il composto di uova in una padella unta con olio vegetale con una piccola paletta, cuocere su un lato.

Arrotolare e lasciare nella padella, versare il prossimo pancake all'uovo e poi girare di nuovo in un rotolo. Facciamo questo fino a quando l'intero composto non sarà finito. Ho fatto 6 frittelle di uova.

Tagliare il rotolo di uova in porzioni, decorare a piacere, servire caldo. Buon appetito 😋 Buongiorno! 🤗 Colazione con amore. 🥰

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