La torta è semplicemente irrealisticamente deliziosa!!!😇😇😇
Ingredienti: farina, uova, zucchero, noci (macinate con un frullatore), carote (grattugiate su una grattugia fine), olio vegetale, soda, lievito in polvere, scorza di 1 arancia, sale, panna:, burro, mascorpone, zucchero a velo
Metodo di cottura:
Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere una schiuma bianca, ho sbattuto per 10 minuti. Aggiungi olio e soda. Mescolate il tutto con un mixer a bassa velocità.
Il mixer non serve più, quindi interferiremo con il tutto con una spatola (ho il silicone di Faberlik). Versare la farina con il lievito nella massa proteica. Dal basso verso l'alto, impastare lentamente in modo che non ci siano grumi.
Successivamente, aggiungere la scorza e le carote, impastare. Aggiungi le noci. Ok, mescola in modo uniforme.
Versare in una ciotola multicooker e cuocere fino a cottura. Ho 50 min. programma per la cottura, l'ho impostato 2 volte per 40 minuti. Se non c'è la pentola a cottura lenta, puoi cuocere in forno!
Dopo aver steso la torta finita sulla griglia. Far raffreddare completamente. Tagliare in 3 torte. Ho tagliato un po 'dalla parte superiore per le briciole.
Quindi, ungete ogni torta e i lati con la panna. Cospargere le briciole sopra. Lascia riposare per un paio d'ore e divertiti!
Questa torta può essere decorata come preferisci. Mi sono fatto una prova, quindi l'ho appena spalmato di panna e cosparso di briciole!