Oggi abbiamo la zuppa di fagioli mung. La poltiglia è un prodotto di fagioli (cereali). Il mash è un prodotto ampiamente conosciuto negli ambienti vegetariani. È noto anche a chi segue un'alimentazione sana, senza riferimento ai principi vegani e vegetariani. Un altro nome per questo "pisello" è il fagiolo mung. Sono famosi per i loro benefici per il corpo, il gusto ricco e gradevole, nonché per la capacità di cucinare un'ampia varietà di piatti. I benefici del fagiolo verde sono interessanti per tutti i seguaci di uno stile di vita sano. Mangiare fagioli verdi avvantaggia tutte le parti del corpo. Vale la pena notare le seguenti proprietà positive di questo prodotto: stabilizza i processi metabolici; migliora il funzionamento del sistema ematopoietico; aumenta l'efficienza; effetto benefico sulla funzione intestinale; mantiene la salute dei reni; ha un effetto positivo sulla salute del corsetto muscolo-scheletrico; aumenta l'elasticità dei tessuti; ha un effetto preventivo sugli organi visivi; stimola il cervello. Ma voglio notare che cucino raramente la zuppa di marzo, poiché i legumi non sono desiderabili con la nostra malattia. Ma tanto per cambiare, una volta ogni sei mesi cucino anche allora, non durante un'esacerbazione.
Ingredienti: Carne, Acqua, Purè, Cipolla, Patate
Metodo di cottura:
Laviamo la carne e la mettiamo in una casseruola con acqua, la mettiamo su un fuoco grande e aspettiamo che bollisca. Dopo l'ebollizione, riduciamo il gas, rimuoviamo la schiuma e salamo il brodo. La mia carne è di maiale magro (se il grasso arriva da qualche parte o taglio gli strati), la carne viene cotta per 40 minuti.
Dopo aver aggiunto cipolle, patate e fagioli verdi allo stesso tempo. Cuocere altri 20-30 minuti. e spegnere il gas. Buon appetito!!!
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