Ho cucinato per mangiare ma 🍞 no, cosa devo fare? Non vuoi andare al negozio, non manderai un bambino, è troppo tardi... E così ho deciso di cucinare il pane da solo)))
Ingredienti: Farina di frumento, Acqua, Olio di oliva o vegetale, Zucchero, Sale, Lievito secco
Metodo di cottura:
Scaldare l'acqua in modo che sia leggermente calda. Versare in una ciotola, aggiungere sale, zucchero e lievito secco.
Versare l'olio d'oliva. Darà un sapore speciale al vostro pane. Se non hai olio d'oliva a portata di mano, allora il normale olio di girasole inodore andrà bene.
Setacciare più volte la farina di frumento di prima qualità al setaccio. Pertanto, sarà saturo di ossigeno e il pane lieviterà bene durante il processo di cottura. Incorporate la farina al composto di lievito.
Impastate, poi sformate l'impasto su un piano di lavoro spolverato di farina. Impastare un impasto liscio ed elastico.
Trasferite l'impasto in una ciotola, coprite con pellicola e lasciate riposare in un luogo caldo per 30 minuti. Durante questo tempo, l'impasto dovrebbe raddoppiare di volume.
Una volta che l'impasto sarà lievitato, schiacciatelo con le mani. Quindi formare una pagnotta, adagiarla su una teglia ricoperta di carta da forno per la cottura. Lasciare riposare l'impasto per altri 15 minuti, quindi cuocere il pane in forno a 200 gradi per circa 20 minuti.
Buon appetito!!! Se ti piace la mia ricetta, per favore lascia una recensione fotografica.