Un'altra opzione di insalata di cui non devi preoccuparti per molto tempo, ma che risulta essere davvero gustosa.
Ingredienti: petto di pollo affumicato/bollito/fritto, uova sode, un'arancia o 2 mandarini, carote coreane, formaggio, maionese, noci per la decorazione
Metodo di cottura:
1. Tagliare il pollo a cubetti, stenderlo nel primo strato, spennellare con maionese (~ 1,5 cucchiai). 2. Lo strato successivo sono le carote coreane. 3. Tagliare la buccia dell'arancia insieme alla pellicola e tagliarla a cubetti.
4. Lo stendiamo nello strato successivo e lo ungiamo con la maionese. 5. Tagliare le uova sode a cubetti e distribuirle nello strato successivo, ungere con la maionese. 6. Grattugiare il formaggio su una grattugia media e cospargere sopra.
7. Rimuovere ammollo in frigorifero per un paio d'ore. 8. Cospargere con noci ed erbe aromatiche prima di servire. Servire a tavola. Veloce, soddisfacente e delizioso. Portalo di corsa al tuo salvadanaio e cucinalo per la tua tavola festiva
Una video ricetta dettagliata può essere trovata su Instagram batonobelka