Il formaggio gonfio fuso all'interno e la panatura croccante all'esterno sono deliziosi! Il formaggio fritto in padella non lascerà nessuno indifferente, il piatto con questo antipasto sarà vuoto all'istante! Prendi la ricetta nel tuo libro di cucina)))
Preparazione:
Si consiglia di assumere quei tipi di formaggio che si sciolgono bene. Tagliare il formaggio a cubetti della stessa dimensione.
Preparare due ciotole: in un uovo, sbattuto con una forchetta fino a che liscio, nell'altro - pangrattato. Se lo si desidera, è possibile aggiungere all'impanatura aglio essiccato o spezie: erbe provenzali, basilico essiccato, paprika, solo pepe nero, ecc.
Prendiamo un pezzo di formaggio, immergiamo in un uovo, arrotoliamo nel pangrattato e friggiamo in olio vegetale fino a doratura.
Servite subito il formaggio fritto. Ha un buon sapore solo quando è caldo, quando si è raffreddato non è più lo stesso. Qualsiasi salsa o miele può essere servito con il formaggio (ma poi è necessario cucinare senza spezie).
Buon appetito, miei cari!
Ingredienti:
il formaggio
uova
briciole di pane
olio per friggere
*aglio, spezie a piacere
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