Insalata originale "Flounder" con bastoncini di granchio per una tavola festiva. Un'insolita combinazione di ingredienti non lascerà nessuno indifferente.
Come ogni insalata di sfoglia sul tavolo festivo, sembra spettacolare e attraente. E dopo il primo assaggio, la mano stessa raggiunge l'aggiunta, un'insalata molto gustosa. E ciò che è importante per la notte di Capodanno è molto leggero e fresco.
Devi far bollire le uova e le carote in anticipo. Raccolgo una tale insalata in un anello culinario.
Ho messo uno strato di bastoncini di granchio sul fondo dell'anello. Cerco di acquistare quelli di alta qualità e non secchi, perché questo influenza direttamente il gusto dell'insalata. Copro ogni strato con una maglia fine di maionese.
Il prossimo è uno strato di albumi grattugiati. Strofinare di regola con una grattugia grossa.
Inoltre, allo stesso modo, carote bollite grattugiate.
Aggiungete poi una mela verde acida, darà alla nostra insalata freschezza, acidità e originalità. L'ho tagliato a cubetti e lo mando immediatamente all'insalata in modo che non abbia il tempo di scurirsi.
Quindi uno strato di formaggio a pasta dura grattugiato con una grattugia fine. Copritelo con la maionese e ricopritelo con i tuorli d'uovo grattugiati finemente.
Lasciare riposare l'insalata per un paio d'ore in frigorifero e servire.
Ingredienti:
- Bastoncini di granchio 1 confezione
- Uova 3 pz
- Carote 1 pz
- Formaggio 100 grammi
- Mela verde 1 pz
- Maionese per condire
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