L'insalata RAINBOW luminosa e bella giustifica pienamente il suo nome. Il design luminoso di questa insalata attira immediatamente l'attenzione. Può essere una degna decorazione per qualsiasi tavola festiva.
Ti piacerà questa insalata arcobaleno se ti piacciono le insalate di pesce. Al gusto, ricorda in qualche modo l'aringa sotto un'insalata di pelliccia, ma è assemblata in modo leggermente diverso. Tuttavia, l'insalata non è difficile da preparare. E i prodotti sono tutti i più convenienti e ordinari.
Assicurati di preparare un'insalata a strati così brillante per la tavola festiva di Capodanno. Può diventare un degno sostituto dell'aringa stufo sotto una pelliccia!
Ingredienti:
- aringa leggermente salata - 1 pz.
- patate bollite - 2 pezzi
- cipolla - 1 pz. (marinato)
- maionese - 150 g
- uova sode - 3 pezzi
- carote bollite - 1 pz.
- barbabietole bollite - 1 pz.
- cipolle verdi - mazzo
Ricetta passo passo
1. Tagliare il filetto di un'aringa a dadini piccoli e metterlo sul fondo del piatto in cui serviremo l'insalata.
2. Tritare finemente una cipolla sott'aceto e metterla sull'aringa. Lubrificare la parte superiore con un po' di maionese.
3. Grattugiare due patate bollite medie su una grattugia fine e distribuirle sull'insalata nello strato successivo.
Salare leggermente le patate e ungerle con la maionese.
4. Ora prepariamo gli ingredienti per decorare l'insalata.
Tritare finemente un mazzetto di cipolle verdi.
Tre carote bollite su una grattugia fine.
5. Dividere tre uova sode in tuorlo e albume.
Mettiamo da parte metà delle proteine, torneranno utili un po' più tardi e le restanti tre proteine su una grattugia fine.
6. Anche tre tuorli su una grattugia fine.
Una barbabietola bollita è anche tre su una grattugia fine.
7. Subito dopo le barbabietole, tre il resto delle proteine, in modo che si trasformino in un bel colore di barbabietola.
8. Mettere tutti gli ingredienti preparati a listarelle sull'insalata, alternando i colori.
Metti una fetta di carota al centro dell'insalata. Metti la proteina su un lato delle carote, dall'altro - la proteina colorata. Metti le cipolle verdi accanto alla proteina colorata, le barbabietole dall'altro lato. Quindi, versare le strisce di tuorlo. E alla fine facciamo strisce di cipolle verdi e barbabietole.
L'insalata Rainbow si è rivelata brillante, gustosa e molto bella. Decorerà perfettamente la tavola festiva di Capodanno.
Videoricetta
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com