La Lazy Lavash Lasagne è un piatto da forno semplice e sostanzioso. È ottimo per un delizioso pranzo o cena in famiglia. Esce sempre succoso, gustoso e aromatico.
Preparare una lasagna così pigra è molto più semplice e veloce di una classica. Inoltre, è più economico in quanto tutti i prodotti sono disponibili. Questa lasagna è perfetta per tutti i giorni e tutti possono gestirla.
Assicurati di provare a preparare questa lasagna veloce al lavash per diversificare il tuo menu giornaliero. Sono sicuro che conquisterà anche te con la sua semplicità e accessibilità.
Ingredienti:
- carne macinata - 600 g
- lavash - 1 confezione (200 g)
- cipolla - 1 pz.
- carote - 1 pz.
- panna acida - 100 g
- formaggio - 50 g
- concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio l.
- sale qb
- pepe nero macinato - a piacere
- burro - per ungere lo stampo
Ricetta passo passo
1. Per prima cosa prepariamo il ripieno.
Tagliare una cipolla a cubetti.
Tre carote su una grattugia fine.
2. Versare la cipolla tritata in una padella preriscaldata con una piccola quantità di olio vegetale. Passarlo fino a doratura. Aggiungere le carote grattugiate alla cipolla. Passiamo per altri 2-3 minuti.
3. Qui, alle verdure, mettete 600 g di carne macinata. Mescoliamo tutto. Io uso carne di maiale macinata. Se lo desideri, puoi prenderne un altro.
Friggere le verdure con la carne macinata a fuoco medio per circa 5-8 minuti, tutta la carne macinata dovrebbe cambiare colore.
4. Salare il tutto a piacere e pepare. Qui aggiungiamo 1 cucchiaio. l. pasta di pomodoro. Amalgamare il tutto e togliere dal fuoco.
5. Ora prepariamo le sfoglie di pane pita. Proviamo sul lavash, lo pieghiamo e lo tagliamo nella forma in cui cuoceremo le lasagne. Ho una forma che misura 16 per 26 cm.
Da una confezione da 200 grammi di pane pita, ho ricavato 6 fogli di forma.
6. Raccogliamo le lasagne.
Ungere la forma in cui cuoceremo con il burro. Metti un foglio di pane pita sul fondo. Lavash grasso circa 1 cucchiaio. l. panna acida. In totale, hai bisogno di 100 g di panna acida.
7. Distribuire uniformemente il ripieno di carne cotta sul pane pita unto.
Coprire la parte superiore con il successivo foglio di pane pita. Di nuovo ungere con panna acida e mettere la carne macinata con le verdure.
8. Questo metodo viene utilizzato per piegare tutte le lasagne.
9. 50 g di formaggio tre su una grattugia grossa.
L'ultimo, pane pita superiore, ungere con panna acida e cospargere con formaggio grattugiato.
10. Mettiamo tutto in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuociamo per circa 20 minuti.
11. Tagliare a pezzi le lasagne calde e servire.
Le lasagne pigre con lavash si sono rivelate molto gustose e soddisfacenti. È molto semplice da preparare e tutti possono gestirlo. Questo piatto è ottimo per il pranzo o la cena con tutta la famiglia.
Videoricetta
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com