Incredibile e saporito! E la stessa composta in cui le pesche galleggiano da loro è semplicemente incredibile.
L'unico avvertimento è che con le pesche, devi pasticciare un po' più a lungo rispetto alle fragole, ma ne vale la pena!
Sei interessato? Quindi ecco una descrizione dettagliata della ricetta della pesca per l'inverno.
Ingredienti per un barattolo da 3 litri:
1,5 kg di pesche
450 gr. Sahara
2-2,5 litri di acqua
Come cucinare:
1. Lavate bene le pesche e mettetele in un barattolo pulito e sterilizzato. I frutti hanno bisogno di una maturazione densa e media, troppo morbida si sfalderà durante la conservazione.
Importante! Le banche devono essere immediatamente posizionate nel luogo in cui ti avvolgerai dopo il rotolamento.
2. Versare acqua bollente sulle pesche fino al collo, coprire e coprire con un asciugamano o una coperta. In poche parole, avvolgi i barattoli per 15 minuti.
3. Trascorso il tempo, scolare l'acqua nella padella e misurare quanta ne è uscita. Misura la stessa quantità di acqua pura, più 1 bicchiere per l'errore.
4. Versare la quantità necessaria di zucchero in ogni barattolo di pesche.
5. Far bollire l'acqua, che è stata preparata separatamente e versare le pesche in barattoli con acqua bollente. Arrotolare subito e avvolgere il barattolo capovolto sul coperchio. Parti per 2 giorni!
Quindi riporre per la conservazione.
In inverno, queste pesche vengono spazzate via in pochi secondi. È davvero così gustoso e aromatico! Un pezzo meraviglioso.
Suggerimenti per una migliore conservazione:
- Le pesche dovrebbero essere sciacquate più accuratamente ed è meglio immergerle in una soluzione di bicarbonato di sodio per 30 minuti. Per fare questo, sciogliere 1 cucchiaino. l. bicarbonato di sodio in un litro d'acqua, immergere le pesche in una soluzione, la lanugine del frutto si dissolverà semplicemente e sarà sufficiente sciacquare il frutto in acqua pulita.
- Se dubiti della sicurezza della conservazione in un appartamento, puoi aggiungere acido citrico sulla punta di un coltello a un barattolo o succo di 1/4 di limone.
Preparazioni sfiziose per voi e buon appetito!
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