Ciao, cari lettori del canale "Cucinando con Natalia Kalnina"! Saluto i miei ospiti abituali, così come tutti coloro che sono venuti a trovarmi per la prima volta!
Voglio oggi per condividere con voi le ricette di ricotta che cucino tutto l'anno, semplici e molto gustose. Mi piacciono particolarmente i pasticcini di ricotta, torte di formaggio, ma anche la mia casseruola di ricotta preferita.
Dal momento che ho già condiviso ricette dettagliate per questi piatti sul mio canale In cucina con Natalia Kalnina, Ho lasciato per ogni piatto con un collegamento a una ricetta dettagliata.
RICETTA 1: Cheesecake
Attraverso tentativi ed errori, ho escogitato una ricetta per le cheesecake perfette. Non ci sono altre ricette per me adesso. Sono semplicemente perfetti: quando friggono, non si sfocano, rimangono rigogliosi e, soprattutto, hanno lo stesso gusto di cagliata desiderato, motivo per cui sono amati. Segui la mia ricetta e avrai successo.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Cheesecake
RICETTA 2: Casseruola di cagliata "Taste of Childhood"
Ha un sapore semplicemente fantastico, ne ho mangiati 3 pezzi e ne volevo di più. Secondo questa ricetta, la casseruola risulterà deliziosa per tutti e non si deposita, e se si deposita, allora un bel po '. Lo consiglio, no lo consiglio, ma insisto anche a cucinarlo.
Ci sono molte recensioni per ogni ricetta da parte di coloro che hanno cucinato ad esempio questo (sulla casseruola di cagliata):
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Casseruola di cagliata "Taste of Childhood"
RICETTA 3: biscotti di ricotta Rozochki.
Consiglio di aumentare immediatamente la porzione di 2-3 volte. I biscotti si sciolgono in bocca! Molto gustoso, tenero e ovviamente salutare, perché contiene ricotta sana.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Biscotti alla ricotta Rozochki.
RICETTA 4: Biscotti di ricotta "cuori".
È solo come le orecchie a sbuffo, è più facile da preparare. Mentre una teglia sta cuocendo, la prima scomparirà.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Biscotti di ricotta "cuori".
RICETTA 5: pancake finlandese al forno
Una colazione veloce, per la quale non serviranno più di 3 minuti del tuo tempo. Basterà impastare il tutto in forno, e dopo 15 minuti sarà pronta una frittella molto gustosa, in cui potrete avvolgere l'eventuale ripieno o lasciarla senza farcitura. Un tale pancake è anche chiamato pancake finlandese. Ha un sapore buono come le frittelle fritte da una padella.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Frittella finlandese
RICETTA 6: involtini di lavash con ricotta
Chi lo prova per la prima volta pensa che ci sia il formaggio. Tali rotoli vengono preparati molto rapidamente nel tempo e non impiegheranno più di 10 minuti, ma di conseguenza si scopre molto gustosi, assicuratevi di cucinare, sono sicuro che vi piaceranno e ne cucinerete più di uno tempo.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Rotoli di lavash con ricotta
RICETTA 7: Lazy Cheesecake
Non c'è da stupirsi che dicano, più semplice, più gustoso. Ti offro un'altra ricetta in servizio nel tuo salvadanaio culinario. Secondo me, questa è un'ottima opzione veloce per il tè.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Cheesecake pigre
RICETTA 8: Bombe alla cagliata
Risulteranno teneri, saporiti, sciogliendosi in bocca, io cucino sempre 2 porzioni e ti consiglio di moltiplicare subito tutti gli ingredienti per 2.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Bombe alla cagliata
RICETTA 9: Frittata con ricotta.
Per colazione questa è l'opzione migliore. Una nota di ricotta in una frittata è una delizia completa, una frittata non solo risulta essere deliziosa, soffice, ma anche la sua struttura è completamente diversa.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Frittata con ricotta
RICETTA 10: Ddolci di ricotta fatti in casa.
Questa è esattamente la stessa ricetta quando vuoi nutrire tutti con la ricotta, in modo che nessuno indovini nemmeno che ci sia la ricotta. Si prepara velocemente, gli ingredienti sono disponibili.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Ddolci di ricotta fatti in casa
RICETTA 11: bradipi
Gnocchi pigri con ricotta. Ma sono preparati in modo così pigro che non è nemmeno necessario scolpirli e arrotolarli! Ecco perché li ho chiamati Bradipi. Sono teneri e morbidi, li preparo spesso per colazione.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Bradipi
RICETTA 12: Torta senza farina, gelatina, zucchero e forno.
Quando ho assaggiato la sua creazione a casa di mia sorella, sono rimasta scioccata da quanto fosse delizioso. Nonostante sia preparato solo da tutto ciò che è utile.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Torta senza farina, gelatina, zucchero e forno
RICETTA 13: Formaggio fuso in 15 minuti e vi svelo il segreto per cui il formaggio non funziona, nemmeno da ricotta naturale !?
Condividerò una ricetta per il formaggio fuso tra 15 minuti e rivelerò il segreto. Perché il formaggio non funziona, anche dalla ricotta naturale? Fai tutto secondo la ricetta, ma la ricotta non si scioglie, o se si scioglie, il formaggio finito emette soda.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Formaggio fuso in 15 minuti e vi svelo il segreto per cui il formaggio non funziona, nemmeno da ricotta naturale !?
RICETTA 14: tortilla di ricotta a colazione
Un ottimo sostituto di torte di formaggio e cagliata. Risulta delizioso, è facile da preparare, piacerà anche a chi non ama la ricotta.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Torta di ricotta per colazione
RICETTA 15: Torta con ricotta e ciliegie
Tutti saranno deliziati da questa PIE! Tutto ciò di cui hai bisogno è un po 'di ricotta e una manciata di bacche. La combinazione di ripieno di cagliata dolce e amarene è semplicemente incomparabile. Qualcosa come una cheesecake reale. Lo consiglio, più è facile prepararlo, provalo.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Torta con ricotta e ciliegie
RICETTA 16: Dolci all'aria con ricotta
Si rivelano insoliti vuoti all'interno, cioè con l'aria), ma allo stesso tempo morbidi, rigogliosi, deliziosi, sono ottimi per la colazione! La ricotta non si sente affatto in loro.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Torte d'aria di ricotta
RICETTA 17: Torta di ricotta grattugiata
Ogni giorno preparo il tè, ma spesso questa torta è molto gustosa e si cuoce velocemente! Puoi cambiare i ripieni e ottenere un nuovo gusto ogni volta.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Torta di ricotta grattugiata
RICETTA 18: Torta di panini alla ricotta
Ottimo per il tè in famiglia. Risulta appetitoso, molto, molto gustoso, non necessita di taglio, quindi è conveniente servirlo in tavola. E, soprattutto, si prepara rapidamente e facilmente.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Torta di cagliata
Ricetta 19: salatini di ricotta
Se hai 200 grammi di ricotta, prepara subito questi deliziosi Salatini. Quanto sono deliziosi Mmm... Ho spesso la ricotta lasciata in frigorifero per non sprecarla, la metto sempre in forno. Si scopre che questa è una crosta di zucchero così appetitosa e croccante in cima e briciola all'interno. Tutto sommato questo è cibo delizioso, da cui è difficile staccarsi.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Ciambelline salate alla cagliata
RICETTA 20: Ricotta per tè con latte condensato
In pochi minuti, un'intera montagna di prelibatezze! Delicato, arioso e delizioso. Puoi anche servirlo per la colazione della domenica, poiché vengono preparati all'istante.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Ricotta per tè con latte condensato
RICETTA 21: Cotolette delicate al forno con ricotta
Grazie all'aggiunta di ricotta alla carne macinata, le cotolette risultano essere le più delicate, la ricotta stessa nelle cotolette finite non si assapora. Le cotolette mantengono bene la loro forma, non si sfocano e non si sfaldano.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Delicate cotolette al forno con ricotta
RICETTA 22: Bagel alla ricotta
Questi bagel sono preparati senza lievito e zucchero. Si abbinano bene con zuppe, primi piatti e tè e caffè. E si preparano molto velocemente, velocemente e facilmente.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Bagel di ricotta
RICETTA 23: Torta con ricotta "Non è una cheesecake reale"
Sembra una cheesecake reale, ma ha un sapore completamente diverso. Ha una base per muffin, un ripieno di cagliata al centro e una mollica croccante in cima.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Torta con ricotta "Non è una cheesecake reale"
RICETTA 24: Torta di ricotta Full Delight
La ricetta dell'impasto qui è molto semplice e allo stesso tempo sempre vincente, di questo impasto ho già parlato prima quando ho condiviso la torta di mele. Oggi ho un ripieno di cagliata, amato da molti.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Torta con ricotta "Full Delight"
RICETTA 25: Zuppa con ricotta
Sì, sembra insolito, ma chi l'ha provato con me senza ricetta non è andato via. Risulta buonissimo e, come sempre, semplice e veloce da preparare. Gli gnocchi sono teneri e la cagliata conferisce alla zuppa un sapore speciale. Ai bambini piace particolarmente questa zuppa. Consiglio di provarlo.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Zuppa con ricotta
RICETTA 26: Dolci di ricotta con cialde in soli 15 minuti
Tutto qui è sorprendentemente semplice, veloce e alla fine delizioso e ti serviranno, infatti, solo 2 ingredienti.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Dolci di ricotta con cialde in soli 15 minuti
RICETTA 27: Biscotti al formaggio dal sapore nuovo, tutto grazie alla mela.
Penso che molte persone cucinino e adorino i biscotti di ricotta, ma, e io propongo di cucinarli oggi con un ripieno, in questo modo otterrai un gusto completamente nuovo. Risulta tenero con un ripieno succoso ed è molto semplice da preparare.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Biscotti alla ricotta con un nuovo sapore, tutto grazie alla mela.
RICETTA 28: gnocchi pigri fritti
Non ho mai cucinato prima, ma qui l'altro giorno ho deciso di sperimentare. Il risultato ha superato tutte le mie aspettative, mi sono piaciuti anche più degli syrniki. L'interno è tenero e la parte superiore è croccante. Ora li congelerò per bene e poi friggerò quando sarà necessario.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Gnocchi pigri fritti
RICETTA 29: Syrniki triangolare
Penso che quasi tutti mangino syrniki caldi e aromatici, oggi vi propongo di cucinarli a forma di triangoli e arrotolarli nello zucchero. Molto veloce e, soprattutto, gustoso e tenero.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Syrniki triangolare
RICETTA 30: Gnocchi pigri in modo insolito, il tavolo e le mani non devono sporcarsi
Con questo metodo, sono ancora più pigri degli gnocchi pigri. Pertanto, ora puoi servirli non solo a cena, ma anche a colazione o al tè pomeridiano.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Gnocchi pigri in un modo insolito, il tavolo e le mani non devono sporcarsi
RICETTA 31: Royal Cheesecake, sostituiamo sia la torta che la pasticceria
Nessuno può resistere a una tale prelibatezza. Si basa sulla famosa cheesecake reale, ma poi viene immersa in una deliziosa crema e si trasforma in una torta molto gustosa. Anche i bambini che non amano molto la ricotta mangeranno tali pasticcini con grande piacere.
METODO DI COTTURA
Per una ricetta dettagliata, vedi qui: Royal Cheesecake, stiamo sostituendo sia la torta che la pasticceria
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