Aromatico, croccante, agrodolce. Preparo una tale cipolla per il barbecue, per le insalate, per la carne e le verdure al forno. Conservare in frigorifero per più di un mese. Ma non resta con noi così a lungo))
Si può prendere qualsiasi cipolla, ma di solito compro cipolle rosse per questa ricetta. Ho tagliato a metà anelli.
Per la marinata, unire in una casseruola 270 ml vino bianco o aceto di mele e 140 g Sahara. Portare a ebollizione mescolando continuamente. Puoi aggiungere un po 'di sale. Ma io cucino senza di lei.
Metto bene la cipolla in un barattolo. Lo riempio con marinata appena bollita. Lasciate raffreddare e mettete in frigorifero.
Dopo qualche ora la cipolla è pronta.
Adoro queste cipolle sottaceto nelle insalate. E lo cucino sempre per il barbecue.
Guarda il video qui sotto mentre cucino questa cipolla (alle 1:53). Ci sono anche altre 4 ricette di cipolle: panini con cipolle che nessuno ha ancora potuto rifiutare, cipolle essiccate, "pizza alla cipolla" e cotolette di cipolla (sa di carne)! Dai un'occhiata: ti piacerà.
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