Piatto di verdure follemente delizioso! Lo servo anche agli ospiti. Non ho ancora incontrato gli indifferenti!
Nel video qui sotto, questa ricetta all'01: 59. Ci sono anche altre 4 ricette di barbabietole in padella. Prodotti molto semplici e convenienti! Guarda, ti piacerà))
Per prima cosa, cipolle sottaceto. L'ho tagliato a quarti di anello. Aggiungo sale, zucchero e aceto. Lo riempio d'acqua in modo che copra completamente la cipolla. Lasciar marinare per 20 minuti.
Tutte le altre verdure vengono tagliate in pezzi uguali. L'ho tagliato a cubetti - ci piace di più. Tutto può essere cucinato in una padella. Ma friggo le barbabietole separatamente: risulta più appetitoso.
Nella seconda padella, per prima cosa frigo le carote.
Dopo un paio di minuti, aggiungere le patate e friggere fino a quando le verdure sono pronte.
Sale alla fine. E ora il mio segreto. Aggiungo le cipolle sott'aceto alle verdure e le faccio soffriggere un po '. Certo, scarico l'acqua. Frigo per 2-3 minuti. L'aroma è incredibile (odora anche un po 'di barbecue)! Certo, non devi sottaceto le cipolle in anticipo, ma aggiungine quelle fresche. Ma con il sottaceto risulta essere molto più aromatico e gustoso.
Il piatto è quasi pronto. Aggiungere le barbabietole fritte, mescolare e servire subito. Puoi cospargere con erbe fresche.
È delizioso! Molte persone aggiungono anche cetrioli sottaceto o crauti qui. Ma, credimi, questo non è necessario qui. Consiglio vivamente di farlo secondo la ricetta.
INGREDIENTI:
• Barbabietole - 3 pz.
• Carote - 2 pezzi.
• Patate - 4-5 pezzi.
• Cipolla - 1 pz.
• Zucchero - 1 cucchiaino.
• Aceto di mele - 2 cucchiaini.
• Verdi
• Sale
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