Panini croccanti. Preparo un antipasto del genere con ripieni diversi, poi impasto il tutto e servo. E chi viene preso - una sorpresa! Oltre ad essere interessante e gustoso, è anche facile!
Nel video qui sotto potete vedere come preparo questo antipasto. Ci sono anche altre 4 ricette che possono essere preparate in 5 minuti. Guarda, ti piacerà))
Ti mostrerò tre opzioni per il ripieno. Li cucino più spesso di altri. Ma, ovviamente, puoi cucinare con qualsiasi ripieno.
Il primo è ripieno di formaggio (Aggiungo anche gli spratti qui più tardi). Mescolo il formaggio Adyghe, il formaggio feta e il burro. Aggiungere le verdure tritate (io ho il prezzemolo) e mescolare.
Secondo - ripieno di cagliata. Aggiungo panna acida, uovo, pepe nero e sale alla cagliata. Lo mescolo.
Terzo - cipolle alle erbe. Adoro questo ripieno! Friggere la cipolla fino a doratura. Aggiungo sale ed erbe provenzali.
Quindi aggiungo la stessa quantità di verdure tritate alla cipolla. Lo mescolo.
Ho tagliato il lavash in quadrati.
Stendo il ripieno su ogni pezzo. Apertura di un banco di spratti. Qui ho un ripieno di formaggio e sopra ho spalmato il pesce. Lo avvolgo. Risulta molto gustoso!
Il secondo è il ripieno di cagliata. Può essere distribuito su tutta la superficie del lavash. Ma poi lo spuntino non risulterà croccante.
E il terzo ripieno sono le cipolle alle erbe. Lo avvolgo allo stesso modo.
Metto i tubetti su una teglia e li metto in forno preriscaldato a 180 gradi per 5 minuti.
Tutti! Puoi servire. Devi solo mescolare prima i ripieni per avere una sorpresa!
INGREDIENTI:
• Lavash sottile
• Spratti - 10 pezzi.
• Formaggio Adyghe - 60 g
• Formaggio - 60 g
• Burro - 10 g
• Ricotta - 150 g
• Uovo - 1 pz.
• Panna acida - 1 cucchiaio.
• Cipolla - 1 pz.
• Erbe provenzali - 0,5 cucchiaini.
• Prezzemolo
• Pepe nero macinato
• Sale
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