Oggi voglio condividere una deliziosa e veloce insalata di cavolo. Risulta succoso e soddisfacente. Mi piace molto questa insalata: si sposa bene con qualsiasi piatto di carne ed è semplicemente deliziosa senza nulla!
L'insalata di cavolo viene preparata in pochi minuti.
Ricetta passo passo con una foto di come preparare un'insalata di cavolo.
Prima di tutto, trita il cavolo.
Strofino le carote su una grattugia grossa e le aggiungo al cavolo.
Salare a piacere e ricordare carote e cavoli, in modo che le verdure diano il succo.
Preparerò un condimento per l'insalata:
Tritate finemente le verdure. Ho prezzemolo e aneto.
Strofinare uno spicchio d'aglio su una grattugia fine.
Aggiungo un cucchiaio di panna acida (qualsiasi contenuto di grassi) e mezzo cucchiaino di senape (puoi fare di più), pepe nero macinato. Lo mescolo. Il rifornimento è pronto!
Aggiungo anche il formaggio fuso all'insalata: dà un gusto e una sazietà eccellenti all'insalata. Di solito lo metto in freezer prima (è più facile grattugiare in questo modo). Ma puoi tagliarlo in piccoli pezzi.
Aggiungi il formaggio grattugiato a cavoli e carote, condisci con salsa e puoi servire l'insalata in tavola.
Buon appetito! Questa insalata è perfetta anche per la cena.
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Prodotti:
- Mezza testa di cavolo (del peso di 200 grammi).
- 1 carota (60 g).
- 1 formaggio fuso.
- Sale qb.
- Salsa:
- Panna acida - 1 cucchiaio. l. con uno scivolo.
- 0,5 - 1 cucchiaino l. mostarda.
- Un mucchio di verde.
- Aglio - 1 spicchio.
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