Nicotina nelle melanzane: verità o mito?

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(Foto: theglobeandmail.com)
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Non fumi e, ancor di più, cerchi di allontanarti da chi ha un'abitudine così sgradevole, perché non vuoi essere un fumatore passivo? Ma è importante ricordare che la nicotina, che diventa la causa della dipendenza, non è contenuta solo nelle sigarette! Sorprendentemente, alcuni alimenti (riconosciuti come benefici per la loro ricca composizione) contengono anche questa sostanza.

Quindi, i primi studi sul contenuto di nicotina nei prodotti furono effettuati nel 1993 da scienziati dell'Università del Michigan. Sono stati loro i primi a scoprire che molti cibi e bevande che vengono regolarmente sulla nostra tavola contengono questa sostanza, e in quantità abbastanza grandi.

Gli alimenti sopra elencati, secondo alcuni medici, dovrebbero essere inclusi nella tua dieta se vuoi smettere di fumare: ti aiuteranno a sopportare più facilmente le voglie. Ma oltre a loro, vale la pena reintegrare la dieta con altri prodotti che accelereranno la pulizia e il recupero del corpo.

Quindi, molto spesso menzionano melanzane - in 1 g di questo ortaggio - 100 ng / g di nicotina. La stessa quantità entra nel corpo umano quando è in una stanza fumosa per 2,5-3 ore. Una sigaretta contiene circa 1 mg di nicotina, cioè una persona ha bisogno di mangiare circa 10 kg di verdure per raggiungere questa cifra.

In quali altre verdure si può trovare la nicotina?

Ma la melanzana non è l'unico ortaggio "nicotinico". Sarai sorpreso dove altro potrebbe essere contenuta questa sostanza.

Cavolfiore

1 g di prodotto contiene quasi 70 ng / g di nicotina. Il nostro corpo riceve la stessa quantità se trascorriamo 1 ora in una stanza con un fumatore. Inoltre, alcuni scienziati affermano che il cavolfiore contiene ancora più nicotina (quasi 4 volte) di quanto si pensasse in precedenza, ma non ci sono ancora informazioni precise.

Nessuna nicotina rimane nel cavolo dopo il trattamento termico (Foto: Pixabay.com)
Nessuna nicotina rimane nel cavolo dopo il trattamento termico (Foto: Pixabay.com)

Patate

Questo ortaggio a radice è un'altra fonte di nicotina. E la sua polpa è praticamente un "campione" in questo: in 1 grammo di ortaggi a radice ci sono quasi 15,3 ng / g di nicotina. Una persona ha bisogno di mangiare circa 65 g di patate per ottenere l'effetto "fumatore passivo". Ma la nicotina è contenuta anche nella buccia, ma in quantità minori - circa 4,8 ng / g di nicotina. Ma poiché poche persone usano la buccia, non dovresti preoccuparti.

Pomodori Verdi

Un altro leader in termini di quantità di questa sostanza nella composizione: contiene 42,8 ng / g. Basta mangiare solo 25 g di prodotto per diventare un “fumatore passivo”. I pomodori maturi contengono molta meno nicotina, quasi 10 volte. Ma sorprendentemente, la passata di pomodoro contiene ancora più di questa sostanza rispetto ai pomodori verdi - quasi 52 ng / g. Il consumo di 20 g di prodotto equivale a fumare una sigaretta.

Capsico

Contiene anche nicotina. È vero, la quantità in essa contenuta è minima: solo 8 ng / g, che è considerato un indicatore basso.

Oltre alla nicotina, il pepe contiene molte sostanze utili che aiuteranno la nostra immunità (Foto: Pixabay.com)
Oltre alla nicotina, il pepe contiene molte sostanze utili che aiuteranno la nostra immunità (Foto: Pixabay.com)

Come abbiamo detto, l'uso di questi prodotti può ridurre la tua voglia di fumare, il che significa che sarà più facile per te liberarti della dipendenza. Ma vale anche la pena arricchire la propria dieta con un'altra bevanda importante che accelererà l'eliminazione delle tossine dal corpo e il suo recupero. Questo è il tè, il verde è meglio, ma anche il nero sarà efficace, poiché ha anche un piccolo la quantità di nicotina (tuttavia, affinché il prodotto abbia un effetto negativo, dovrai bere il tè ogni giorno litri).

Ma contiene molte sostanze utili che aiuteranno il corpo a sopportare più facilmente il periodo di smettere di fumare.

Non è necessario aver paura di consumare tali alimenti, perché affinché appaia il loro effetto negativo, è necessario mangiarli in grandi quantità. Inoltre, al contrario, ti aiuteranno a sbarazzarti delle voglie se decidi di rompere l'abitudine.

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