Uno spuntino di Capodanno in tortine starà sicuramente benissimo su un tavolo festivo. Il capodanno è una delle poche festività in cui tutte le hostess cercano di apparecchiare una tavola ricca e bella per celebrare la festa con dignità e nutrimento. Gli spuntini sono solitamente uno dei primi posti.
Nelle tortine, puoi servire tutto ciò che il tuo cuore desidera - dal semplice formaggio spalmato con aglio alle insalate - sia semplici che deliziose. Propongo una versione semplice e originale per i cestini: faremo un delizioso ripieno a base di ricotta, aggiungeremo un pezzo di pesce rosso. Gusto perfetto, e esternamente un antipasto del genere sembra fantastico. Iniziamo!
Ingredienti:
Tortine di sabbia - 6 pezzi
Pesce rosso s / i - 80 g
Ricotta - 100 g
Avocado - 0,5 pezzi
Cetrioli freschi - 1 pz.
Yogurt denso - 1,5 cucchiai
Sale, pepe - a piacere
Aglio secco - 1/3 cucchiaino
Verdi - per la decorazione
Descrizione del processo:
1. Prepara tutti i prodotti in base all'elenco. È meglio usare tortine di sabbia.
2. Scaricare la ricotta in una ciotola (la percentuale di grasso non ha importanza). Pelare e raccogliere l'avocado con un cucchiaio, spezzettarlo e inviarlo anche in una ciotola. Aggiungi lo yogurt.
3. Lavare il cetriolo fresco e tagliare le estremità. Tritate finemente e caricate in una ciotola con la ricotta e l'avocado.
4. Mescola accuratamente tutti i componenti. Condire la cagliata farcita con sale, pepe e aglio secco. Si possono aggiungere erbe secche e altre spezie.
5. Disporre le tortine di sabbia su un piatto piano.
6. Riempite i cestini con il composto preparato.
7. Tagliate il pesce rosso in piatti. Mettere alcune fette in ogni tortino.
8. Decora la tua merenda natalizia con rametti di aneto.
9. Servire tartine con ripieno luminose, appetitose e molto gustose per la tavola di Capodanno.
Buon appetito!
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