Ogni casalinga sa che le barbabietole impiegano molto tempo per cucinare. Ci vuole almeno 1 ora per cuocere le barbabietole e 30 minuti se le cuocete in forno.
Come puoi cucinare velocemente le barbabietole quando si aspettano da te delle deliziose "aringhe sotto una pelliccia", ma devi ancora cucinare molto di più.
Mia suocera non si preoccupa delle barbabietole da molto tempo e ha persino il tempo di cucinare in 10 minuti. Mi ha insegnato come farlo velocemente in due modi.
Metodo numero 1
Oggi usiamo tutti il microonde. Molti diranno che è dannoso. Sì, non discuto, ma quando abbiamo bisogno di cucinare o riscaldare rapidamente il cibo, allora è di grande aiuto.
Pertanto, prendiamo le barbabietole, le laviamo bene e le foriamo in più punti con una forchetta.
Ora mettiamo le barbabietole nella manica del cibo, leghiamo strettamente le estremità e foriamo in modo che non esploda. Se non ci sono maniche, puoi prendere un normale sacchetto di plastica.
Mettiamo la busta in un piatto o in un contenitore di plastica e la inviamo al microonde per 10 minuti (con una potenza di almeno 750 W). Se il microonde ha meno potenza, per 15 minuti.
Le barbabietole sono pronte!
Quindi, in soli 10 minuti, le barbabietole hanno il tempo di cuocere bene e hanno il sapore di quelle cotte al forno.
Trucco di vita per cucinare le barbabietole in una casseruola.
Le casalinghe sanno che dopo aver bollito le barbabietole, è molto difficile lavare la padella. Per fare questo, per non macchiare la padella con le barbabietole, mettere le barbabietole in un sacchetto prima di cuocerle e legarle strettamente.
Non dimenticare di controllare la tenuta della borsa gonfiando un palloncino da essa.
Fai bollire le barbabietole in un sacchetto, quindi non devi lavare la padella dai depositi scuri.
Metodo numero 2
C'è un altro modo per far bollire rapidamente le barbabietole senza una manica o un sacchetto.
Per fare questo, devi prendere le barbabietole già lavate e pungerle con una forchetta. Quindi mettete in un recipiente profondo di vetro, versate dell'acqua sul fondo (è sufficiente mezzo bicchiere) e chiudete la parte superiore con un coperchio.
Puoi anche usare un contenitore per alimenti con un coperchio, purché le barbabietole siano coperte, ma non tappate.
Lo mettiamo anche nel microonde per 10 minuti, ma trascorso il tempo non lo prendiamo subito, ma lasciamo le barbabietole dentro per altri 10 minuti.
In questo modo anche le barbabietole vengono cotte velocemente, ma hanno il sapore di bollite in una casseruola.
Questi erano i 2 modi più semplici e veloci per cucinare le barbabietole.
Buon appetito!
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