Questi biscotti sono un miracolo! Tale myagenkie, ricca e deliziosa!
Consiglio: Usare latte condensato tutto naturale, senza grassi vegetali.
Ricetta Maccheroni Cookies con latte condensato
I biscotti aria francesi del bianco d'uovo, mandorle tritate, zucchero con crema aromatizzata condensato latte e burro.
ingredienti:
uovo - 3 pezzi.
di zucchero - 1/4 di tazza
zucchero a velo - 2 tazze
mandorle - 1 tazza
di burro - 100 gr.
latte condensato - 330 gr.
colorante alimentare - 3 gocce
preparazione:
Per preparare i biscotti gustosi maccheroni forno impostato a 150 gradi.
Proteine necessariamente prendere la temperatura ambiente delle uova frigorifero prendere in anticipo.
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Frusta miscelatore in proteine caldi schiuma densa con lo zucchero.
In albumi aggiungere 3 gocce di colorante alimentare per color pesca o 2 gocce di colore rosso e una goccia di colore giallo per biscotti Macaron trasformato color pesca.
Mescolare.
Le mandorle tritate (mandorle macinare in un mixer o acquistare ready-made) è mescolato con zucchero a velo per sbarazzarsi di grumi.
La miscela proteica color pesca è stato diffuso un impasto di mandorle, zucchero a velo e mescolare bene.
sac a poche o un pacchetto stretto giacevano in una grande ciotola e riempire il vuoto preparato per i cookie. La coppa sarà più facile da riempire, come la pasta diventa un po 'che cola.
A meno di 5 cm dalla teglia da forno per la cottura dei cookie preforme diametro spremitura. (48 pz.) per sbarazzarsi di bolle e crepe durante la cottura, biscotto di preforme per gradualmente stringendo 3 volte (primo, centrale, e poi intorno al cerchio centrale 2). Dye basamento pezzo per 20 minuti per formare una copertura superiore, che impedirà screpolature durante la cottura.
Inviamo i cookie maccheroni in forno per 13-20 minuti (a seconda del forno). Durante il check cottura per la prontezza, i biscotti pronti, se disponibili è separata dal foglio per la cottura. I cookie non dovrebbero esagerare, come saranno troppo secco.
Mentre i biscotti al forno, cucinare una deliziosa crema. Nella ciotola stendere un latte condensato bollito e burro fuso.
Mescolare bene.
Mettere la crema di latte condensato in un sacchetto di cottura o in un pacchetto stretto con un ugello e estrudere una piccola quantità sulle biscotti raffreddati (24 pz.) E coprire con secondo tempo.
Pronto al gusto di biscotti Maccheroni fredda per 30-40 minuti e servire. Buon appetito !!!
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Grazie per aver letto fino alla fine!