Ho già scritto che mio figlio ha improvvisamente comprato invece di "Piccolo"filetto, quasi un chilogrammo e mezzo di filetto di melù.
Alcuni erano fritti nella crusca (sfogliare le pubblicazioni). E ora ti mostro cos'altro abbiamo preparato con questo pesce.
esso secondo ricetta.
🍽 COSA HAI BISOGNO 🍽
* filetto di pesce (abbiamo il melù) - 400 gr
* burro - 70 gr
* cipolla - 1 pezzo
* carota - 1/2
* uovo - 1 pezzo
* latte (panna) - 50 ml
* spezie (sale, pepe, aglio)
* buccia di cipolla (senza di essa). Ma emana un odore speciale.
☝ / foto della composizione, vedi sopra / ☝
👩🍳 PREPARAZIONE 👩🍳
Pesce taglio arbitrariamente, cuocerà ancora per molto tempo.
Puoi lasciare intatte le carote, ma devo assolutamente tagliare qualcosa, quindi l'ho tagliato 🤷♀️ La cipolla è intera. Laviamo la buccia.
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Ci sdraiamo tutto in una pentola d'acqua, un po ' sale. Mentre bolle, cuocere l'uovo separatamente 👇
Dopo l'ebollizione decollare schiuma, sottrarre fuoco al minimo e Andiamo su Zen, Instagram, Odnoklassniki o facendo cose utili (pulire, lavarsi, fare ginnastica, leggere libri, ecc.).
Tutto questo viene preparato (idealmente) per tre o quattro ore. Fino a quando le cipolle e le carote non saranno bollite.
Dopo l'ebollizione unire tutto in uno scolapasta.
Tolgo solo la buccia, lascio il resto e lo metto in un frullatore con aneto, uovo e latte / panna 👇
Dopo di che Inserisci burro ammorbidito e mescolare bene con una forchetta
Addizionare in un comodo contenitore e rimuovere in frigorifero fino al mattino 👇
Di mattina per favore la tua famiglia con deliziosi e bellissimi panini
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Ho anche tagliato il pane in diversi modi, l'ho fritto nel burro e l'ho decorato allegramente 👇
Ma i miei contadini mi hanno lasciato questa bellezza, e loro stessi hanno imbrattato il paté in modo adulto (non ti mostrerò come))
esso delizioso, delicatamente, MA non conservato a lungo. Pertanto, lo mangiamo in uno o due giorni. Ci lascia in una mattina) 🤦♀️
🙏 TUTTO BENE E SALUTE 🙏
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