Grafici a torta con pollo e patate

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In una ciotola versare un bicchiere di farina 1 tazza di varietà di grano e farina di grano integrale.
In questa ciotola, mescolare tutti gli ingredienti secchi prima.
Aggiungere 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio e 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio e 1 cucchiaino di zucchero.

In un'altra ciotola, mescolare tutti gli ingredienti "wet".
I due uova di gallina aggiungere 180 g di ricotta.

Mescolato frusta fino a che liscio e aggiungere 50 grammi di formaggio morbido (o yogurt o panna acida). E ancora una volta suscitato.

Ciotola con gli ingredienti "wet", versarla in una ciotola con la secca ...

Mescolare l'impasto a mano.

Un po 'di un incrocio tra la pasta e aggiungere un cucchiaio di olio vegetale.

E io impastare la pasta al punto in cui non è più si attacchi alle mani. Se appiccicoso, aggiungere un po 'di farina.

Ecco la pasta che ho fatto. Coprire con un asciugamano e lo mise da parte.

Anca di pollo liberare dalle ossa e tagliato in piccoli pezzi.
Ottenere 400 gr.

Molto finemente tritata 1 cipolla media in una ciotola, e inviare alla carne.

Tagliare a dadini 350 g di patate crude, e inviare in una ciotola con ripieno di carne.

Sali riempimento carne: pieno cucchiaino di sale senza la parte superiore.

E aggiungo un cucchiaino di cumino. La miscela viene accuratamente miscelati.

Mettere il forno per riscaldare fino a 180 gradi e procedere alla formazione di torte.

farina tavolo Pripylyayu e l'impasto e formare una salsiccia.

Tagliare a pezzi.

Ogni pezzo che formano le mani in un panino ed un perno rolling rullo la pasta in una torta sottile.

Nel centro della torta diffondere il riempimento. Otturazioni dovrebbero essere sufficienti.

I bordi di fissaggio della pasta al centro.

Si prega di notare che il centro, non mi da vicino. Il foro lascerà le coppie e le patate è migliore e più saporito propechetsya.

L'unità in una ciotola di uovo e aggiungere un cucchiaio di acqua. Mescolo.

polpette di uova grasso con un pennello in silicone.

semi di sesamo Cospargere e torte inviare in un forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti.

Buon appetito!

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E ho intenzione di aspettare per i vostri commenti!

ingredienti:

  • 400 g cosce di pollo, disossate
  • 350 g di patate
  • 180 grammi di cagliata
  • 160 g di farina di grano 1 grado
  • 160 g frumento grano intero
  • 2 uova
  • 50 grammi di formaggio morbido (o yogurt / panna acida)
  • 1 cucchiaio da tavola olio vegetale
  • 1 cipolla media
  • Sale, pepe, zucchero, cumino.

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