Cucino incredibilmente gustosa, ma torta semplice. Con morbidi shortcakes cagliata aria e delicata crema di fusione.
Comincerò con la pasta per le torte, torte di formaggio sono molto morbidi e soffici.
La pila di pasta di formaggio 180g guidare in 2 uova di gallina un pizzico di sale
Aggiungere 100 g di latte condensato.
Frusta mescolare fino uniforme.
Le 80 gr di farina aggiungere 1/3 cucchiaino di bicarbonato di sodio. Mixed.
Mando la farina al composto di formaggio e impastare rapidamente la frusta pasta.
Pan riscaldato un po 'di grasso con olio vegetale.
Diffondere un cucchiaio con la parte superiore della pasta.
E ora lubrificante cucchiaio in olio vegetale, distribuire uniformemente l'impasto sopra la pentola.
Friggere a fuoco medio, come il brunito - girano! Questo è una tale aria, nel foro, si trasforma Korzhik.
Queste sono le torte scoperto, 7 parti, 18 cm di diametro.
Il 15% aggiuntivo basso contenuto di grassi panna acida 400g 200g latte condensato.
Addensante fungerà da amido di mais, avrò bisogno di 2 cucchiai di amido. Se non si dispone di amido di mais, di patate può essere sostituita da, almeno nella farina.
Aggiungo una bustina di zucchero vanigliato per sapore e 1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio. Soda rimuoverà l'acido dalla crema, ci sarà solo un bel sapore cremoso. Ben miscelati.
La crema mettere sul fuoco e cuocere fino a spessore. In primo luogo, io sparo alto per crema calda, e quando va dalla crema di coppie, quindi riduco il fuoco al minimo. E 'importante mescolare sempre la crema di grumi evitare.
Cools Cream a temperatura ambiente, possono essere un po 'più caldo e cominciare a raccogliere la torta. Sulla torta ho steso un cucchiaio di panna e distribuite in modo regolare Korzh. E continuano a torte alternativi e crema.
Top torta ricoperto di crema e cospargere con scaglie di cioccolato. Boca Ho anche cospargere con il cioccolato.
Ha lasciato la torta a raffreddare per lungo tempo non aveva bisogno di essere raffreddato, la pubblicazione di 1 ora in frigorifero.
La torta è pronta, si può servire. Buon appetito!
Se ti piace la ricetta, assicuratevi di iscriversi a un canale, c'è ancora un sacco di cose interessanti.
Sono sempre stato soddisfatto con il vostro husky e commenti. Grazie!
ingredienti:
di ricotta "torte":
180 grammi di cagliata
2 uova
100g latte condensato
80 g di farina
1/3 cucchiaino soda
Un pizzico di sale
____________
crema:
400 grammi di panna acida
200 g di latte condensato
N zucchero 1 vanigliato
2 cucchiai amido di mais
1/4 cucchiaino soda
____________
cioccolato - per la decorazione