Cotture delicate, ariosa, bella torta. Si sta preparando molto semplicemente, senza cottura.
La base della torta è ricotta delicata da kefir. Già utilizzata in molte ricette ed è ottenuto per la torta :)
Mi bloccai 2 confezioni morbide 900 grammi di yogurt magro 3,2%.
In una piccola ciotola mettere un colino.
Mi è stato coperto con un asciugamano e la diffusione sulla parte superiore del frozen yogurt.
Sto coprendo un altro asciugamano e lasciato a temperatura ambiente per diverse ore.
Io la mattina e la sera è ricotta "pronto". Ricotta era molto mite, piacevole.
Sposto ricotta in una ciotola per montare.
Aggiungere 250 g di latte condensato.
Montare la panna formaggio e latte condensato fino al liscio e mettere da parte a lato.
In 20 g di gelatina, 70 ml di acqua, l'acqua è fredda, e se la temperatura ambiente. E lo lascio per il tempo indicato sulla confezione.
Una ciotola secca Versare la crema grassa freddo 500 ml di 30% di grassi.
E frusta mixer frusta. Comincio con una bassa velocità, aumentando gradualmente la velocità al massimo.
Ora dobbiamo collegare tutti. Ho la gelatina fuso in un forno a microonde per 20 secondi, letteralmente. Mando la gelatina in una ciotola di cagliata e ben miscelati. E 'importante cagliata non era freddo, c'era temperatura ambiente.
In pochi passi aggiungo la panna montata e delicatamente mescolato per mantenere la leggerezza.
Branello formo Avvolsi strisce striscia di pellicola lubrificata in modo che si attaccano alla forma.
Cookie "Oreo" immersi nel latte e diffusione sul fondo del piatto.
Stendere la metà della crema sulla parte superiore e di livello.
Anche in questo caso biscotti diffusione imbevuto di latte.
E diffondere la seconda metà della crema.
Top torta che decora i biscotti, se la crema è trasformata un liquido, è possibile mettere la torta in frigo per 20 minuti a crema sequestrato e solo allora decorare. torta di invio Pronto in frigorifero per 3 ore prima della completa solidificazione.
Torta risulta molto gustosa, tenera e arioso. Molto piacevole osserverà sul tavolo vacanza. Buon appetito!
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ingredienti:
- 2 pacchetto di kefir (900 c)
- 250 g di latte condensato
- 500 ml di panna (30% di grassi)
- 1 n zucchero vanigliato (opzionale)
- 20 g di gelatina + 70 ml di acqua
- biscotti Oreo (30-40 pezzi)